طاجن الدجاج الروستو بالمسطردة من المطبخ الاسترالى

[ahlam1399]

طاجن الدجاج الروستو بالمسطردة من المطبخ الاسترالى
طاجن الدجاج الروستو بالمسطردة من المطبخ الاسترالى (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=203593)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13970063971.jpg (http://up.3dlat.com/)



المقادير:


ملعقة صغيرة من ال**د غير المملح
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع
ثمرتا بطاطا مقطعة
أربعة فصوص من الثوم
ستة أعواد من الكرات
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقتان صغيرتان من المسطردة



التحضير:


قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية
احضري مقلاة وسخني فيها ال**د على درجة حرارة متوسطة
أضيفي الدجاج واستمري في التقليب حتى يصبح ذهبي اللون



الطبخ:



انقلي الدجاج إلى طاجن سيراميك أو بايركس وضعي فيه البطاطا ثم الثوم والكرات


- أضيفي عصير الليمون وغطي الطاجن واتركيه في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا


- احضري مقلاة أخرى وضعي فيها زيت الزيتون والمسطردة وارفعيها على نار متوسطة لمدة ثلاث او اربع دقائق مع التقليب


- قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم وضعي عليه صوص المسطردة، ويصبح جاهزاً للتقديم




ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)