طريقة البيتزا بالسجق

[ahlam1399]

طريقة البيتزا بالسجق
طريقة البيتزا بالسجق (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=202414)




2/1 كيلو دقيق أبيض
3 ملاعق كبيرة من ال**دة
ملعقة من مسحوق "البيكينج بودر"
بيضة متوسطة الحجم
كوب صغير من الحليب
كوب كبير من صلصة الطماطم
قطع سجق
بصلة صغيرة مفرومة
نصف حبة فلفل أخضر
مشروم
حبتا طماطم مقطعتين بشكل دائري
ملعقتان من الريحان البرى
ملح وفلفل حسب الرغبة
جبن موزريلا




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963505451.jpg (http://up.3dlat.com/) اخلطي الدقيق في وعاء مع ال**دة وادعكيه جيداً حتى تحصلي على عجين طرى ثم
ضيفى إليه مسحوق البيكنج بودر

اخفقي البيضة مع الحليب ثم اسكبيهما فوق الدقيق واخلطي جيداً ثم قسميه إلى
كرات صغيرة

مديها فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق حتى تحصلي على طبقات عجين
مستديرة لا يتعدى قطر كل واحدة منهما 25 سنتيمترا

ضعيها بعد ذلك فى صينية كبيرة وابدئي في تحضير البيتزا وذلك بدهن العجين
بصلصة الطماطم أولاً أو الكاتشب


ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)