شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالسبانخ

[ahlam1399]

شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالسبانخ
شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالسبانخ (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=201546)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898833975.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=201546)

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13958259231.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=201546)

هذا الطبق أمريكي

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898834331.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=201546)

نصف‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏مقطع‏ ‏شرائح‏ ‏
كيلو‏ ‏سبانخ‏ ‏مغسولة‏ ‏جيداً‏ ‏ومقطعة
حزمة‏ ‏ك**رة‏ ‏خضراء‏ ‏مقطعة
‏3 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏ ‏مفري
بصلة‏ ‏متوسطة‏ ‏مفرومة
ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض
‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏**د‏

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339715.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=201546)


‏1- ‏توضع‏ ‏ال**د‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏على‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏ ‏حتى‏ ‏يصبح‏ ‏لونهما‏ ‏ذهبياً‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏اللحم‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏ويترك‏ ‏على‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق ‏. ‏

‏2- ‏تضاف‏ ‏السبانخ‏ ‏المقطعة‏ ‏والك**رة‏ ‏وقليل‏ ‏من‏ ‏الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏ويضاف‏ ‏ربع‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏الساخن‏ ‏إلى‏ ‏الإناء‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة ‏.‏

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898833976.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=201546)





ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)