صينية الدجاج بالخضار مع الصلصة البيضاء من مطبخي

[rss]

صينية الدجاج بالخضار مع الصلصة البيضاء من مطبخي
http://www.rjeem.com/up/images/udcw5fh8c1cma1qlqtn.gif (http://www.hawaa1.com/forums)

يسعدلي أيامكم و ردات رجيم الغاليات
:00003251:

اليوم حابه أنزلكم غدانا اليوم أخويه طلبني صينية الدجاج بالخضار يحبها مرره
و سويتها اليوم و بالعافيه علينا ياارب :w00t:
طبعاً أنا بسبب الحميه أكلت لقمه و نص :getlost:

طريقتها معروفه و سهله و لزيييزه
:00000245:


نبدأ بسم الله http://forum.rjeem.com/images/icons/Icons15.gif

المقــادير :

دجاجه مسلوقه http://forum.rjeem.com/images/icons/00002225.gif
بهارات حسب الرغبه أنا أستخدم ( كمون_فلفل أسود_كركم _ك**ره مطحونه_ماجي ) ثوم
الخضار ( بطاطس _ جزر_باذنجان_كوسا_ك**ره أو بقدونس _بصل )

http://up.rjeem.com/uploads/13954210121.jpg (http://up.rjeem.com/)

مكونات الصلصه البيضا :
http://forum.rjeem.com/images/icons/000024115.gif
جبنه سايله _ مايونيز _ قشطه

http://up.rjeem.com/uploads/13954210122.jpg (http://up.rjeem.com/)

الطريقه : :000021:

1_ نسلق الدجاجه و نفتتها http://forum.rjeem.com/images/icons/000054645546.gif
http://up.rjeem.com/uploads/13954211854.jpg (http://up.rjeem.com/)

2_ نقطع البطاطس و الكوسا و الباذنجان و نقليها
و أضيف لها بعد القلي ملح و فلفل أسود
http://up.rjeem.com/uploads/13954210123.jpg (http://up.rjeem.com/)
3_ أقطع الك**ره و أبشر الجزر
http://up.rjeem.com/uploads/13954211852.jpg (http://up.rjeem.com/)

http://up.rjeem.com/uploads/13954211853.jpg (http://up.rjeem.com/)

4_ و نبدأ في عمل الدجاجه : http://forum.rjeem.com/images/icons/Icons15.gif
أحمس البصل في شويه زيت و أضيف الماجي مكعبين و البهارات ثم أضيف الجزر و الك**ره و أقلبهم الين يذبلو شويه
و نضيف الدجاج اللي فتتناه و نقلبهم سوا
http://up.rjeem.com/uploads/13954211855.jpg (http://up.rjeem.com/)

5_ نجهز الصلصه البيضا عشان خلاص نبدأ في ترتيب كل شي في الصينيه : :000021:

نخلط الجبنه و القشطه و المايونيز مع بعض

http://up.rjeem.com/uploads/13954211851.jpg (http://up.rjeem.com/)


خلاص دحين نجيب الصينيه :w00t:

أول طبقه الخضار اللي قليناها

http://up.rjeem.com/uploads/13954210124.jpg (http://up.rjeem.com/)

تاني طبقه الدجاج اللي عملناه

http://up.rjeem.com/uploads/13954213261.jpg (http://up.rjeem.com/)

تالت طبقه الصلصه البيضا

http://up.rjeem.com/uploads/13954210125.jpg (http://up.rjeem.com/)


و أخيرا ندخلها الفرن من فوق شويه عشان تحمر http://forum.rjeem.com/images/icons/140.gif


و بالعاااافيه :00000544:

http://forum.rjeem.com/images/icons/zyxr_0524.gif
http://up.rjeem.com/uploads/13954213262.jpg (http://up.rjeem.com/)

http://up.rjeem.com/uploads/13954213264.jpg (http://up.rjeem.com/)

http://up.rjeem.com/uploads/13954213263.jpg (http://up.rjeem.com/)


و في حفظ الرحمن
:00000245: