(استفتاء)مسابقة تدبيري من بيتي في هدية مامتي حببيتي الجزء التاني

[ahlam1399]

(استفتاء)مسابقة تدبيري من بيتي في هدية مامتي حببيتي الجزء التاني
(استفتاء)مسابقة تدبيري من بيتي في هدية مامتي حببيتي الجزء التاني (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)


https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRJHSxd3kmvhDYvJsPi8Y-1ec9XRUzL2bcqBLEQ_VKmomy6gcvl (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200755)

ميعادنا مع استفتاء مسابقه

مسابقة تدبيري من بيتي في هدية مامتي حببيتي

شكرا لجميع المشتركات وبالتوفيق لكن
تابعوني للاخر وشوفوا كل الوصفات وصوتوا

الوصفة الاولى

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_90a4afed3b2.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)

ازيكم ياعدولات انهاردا عاملالكم حلويات سهله ولذيذة وبالمره تفكركم برمضان:)

القطائف البيتي

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30808d558d1.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952707955.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)



المقادير للعجينة

كوب دقيق
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب لبن بارد
معلقة صغيرة خميرة
معلقة كبيرة سكر
معلقة بيكنج بودر


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_30808d558d1.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)


الطريقة

1- نحط الدقيق في كاسرول غويط ونضيف له السكر والخميرة والبيكنج بودر ونقلبهم,
بعدين نضيف الميه واللبن ونقلبهم كويس,نستمر في التقليب تقريبا 10 دقايق,


2-نسيب العجينة في مكان دافئ تتخمر تقريبا نص ساعه.


3-نحضر طاسه تيفال او عادية وندهنها زيت بمنديل حاجة بسيطة خالص
نحط شوية من العجينة بالمعلقة ونخليها تتفرد تاخد شكل الدائرة,
نسيبها لحد ماتتحمر وتستوي ولازم يطلع منها فقاعات عشان نتأكد انها اتخمرت كويس,
نطلعها من الطاسه ومن غير مانقلبها على الوجة التاني.

ده هيكون شكلها


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952707952.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)


4-بعد مانخلص كمية العجينه كلها نبدأ نحشيها زي مااحنا عايزين,
مكسرات او قشطة او عجوة,وبعدين نحمرها في زيت غزير على نار متوسطة.


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952707953.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)


5-نحضر الشربات يكون متوسط(كوب سكر +كوب ماء+عصرة ليمون*)
أو تقيل(كوبين سكر +كوب ماء+عصرة ليمون*)

6-لما نحط القطايف في الشربات لازم يكون حاجة منهم بارده وانا بفضل ان االشربات هو الي يكون بارد:).

ونقدمها وبالف هنا وشفا .


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952707954.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)





http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_3a562c8e371.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200779)





ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)