برياني اللحم ووصفات آخرى

[rss]

برياني اللحم ووصفات آخرى
<strong><span style="color: #800080;font-size: medium">أسعد الله مسائكم
طبعاً الأطباق من زمان **ورتهم شيء برمضان وشيء بعده بقليل
حابة أشاركم فيهم ويا رب تعجبكم سامحوني على التصوير السيء
http://rem2s.com/files/images/11002-0.jpg
برياني اللحم

أنصحكم بزيارة هالموضوعين بالأول
برياني روبيان .. (http://forum.sedty.com/t519359.html)

من تناغم المحبة والمودة الشيف كوكو تقدم لكم كبسة اللحم (http://forum.sedty.com/t578663.html)


برياني الربيان + كبسة اللحم الضاني
..
المقادير
كمية من اللحم الضاني
كمية من الأرز
طبعاً الكميات حسب أعداد الأشخاص بالبيت
بصل
بهارات حب ومطحونة
طماطم
معجون طماطم
منقوع ماء ورد وزعفران
لكن هنا ما فيه ماء ورد عشان ما تطلع نكهة متضاربة خليته ماء عادي
مكسرات مقلية وشرائح بصل مقلية
لبن **ادي
نعناع +ك**رة خضراء + بقدونس
..
http://rem2s.com/files/images/11002-1.jpg
..
http://rem2s.com/files/images/11002-2.jpg
..
الطريقة
نفس ما عملت كبسة اللحمة لكن الماء بقدر الضغط خليته قليل تقريباً الربع فقط
او النصف
وسلقت الأرز نصف سلقة عادي
<span style="font-family: Mudir MT"><span style="font-size: medium"><span style="color: #696969">وجينا للطنجرة التحضير أو القدر أو الجدر أو الحلة