اطباقى المتنوعه

[rss]

اطباقى المتنوعه

http://rem2s.com/files/images/11048-0.gif

كالمعتاد أغيب ثم أعود بمجموعة من الوصفات المختلفة
والتي أتمنى دوما ان تروقكن وتجربنها

اللهم لك الحمدكما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك

ماشاء الله ولا قوة الا بالله

سلطة قادو قادو سلطه اندنوسيه

المقادير
خيار مقطع دوائر
بيضتين مسلوقه
جزر مقطع دوائر ومسلوق وبطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات
كرنب مقطع قطع صغيره مسلوق
ثم يوضع فى الطبق الجزر والبطاطس والكرنب توضع شرائح الخيار والبيض على الخضار السابقه

ثم يصب عليها الصوص وطريقته كالتالي
يحمس بصل وفول سوداني وثوم وفلفل حار اخضر او احمر مع الزيت على النار حتى يتحمر ثم يوضع في الخلاط الكهربائي مع ملح وقليل من صلصة الصويا الحلوه

تخلط المقادير السابقه مع الماء حتى تتجانس تماما مكوناتها وتكون سائله نوعا ما

يصب الصوص على المقادير السابقه في صحن التقديم وتقدم بالهناء والعافيه

http://rem2s.com/files/images/11048-1.gifhttp://rem2s.com/files/images/11048-1.gifhttp://rem2s.com/files/images/11048-1.gifhttp://rem2s.com/files/images/11048-1.gif

سلطة البطاطس باللبن

اسلقي البطاطس وقطعيها قطع حسب ماتحبي بس افضل تكون صغيرة

وبعدين اخلطي اللبن ال**ادي مغ ثوم مدقوق وملح وفلفل اسود و ملعقة ماينيز بعدين اخلطيها جيدا

نضع البطا طس فى صحن التقديم تم نضع الصوص عليه ونزينه بسماق والنعناع

وصحه وهنا على قلوبكم