صينية البطاطس باللحمة المفرومة

[rss]

صينية البطاطس باللحمة المفرومة


سلام يا صبايا كيفكم

اليوم طبق خفيف ممكن تعتبريه رئيسي او كمقبلات في عزومة مثلا

نبدا بسم الله

المقادير
http://rem2s.com/files/images/11062-0.jpg

بطاطس ، لحمة مفرومة ( نصف كيلو تقريبا)، **دة ، قشطة (اختياري)
صنوبر (اختياري)، بصلة مفرومة، ملح ، فلفل أسود ، فلفل أبيض،قرفة مطحونة، هيل مطحون، بقسماط، بيضة مخفوقة، زيت نباتي

الطريقة

نقلب البصل بالزيت
http://rem2s.com/files/images/11062-1.jpg

نضيف اللحمة والبهارات (نستثني الفلفل الأبيض والهيل المطحون) والصنوبر
http://rem2s.com/files/images/11062-2.jpg

نقوم بعملية هرس البطاطس بأضافة ال**دة والقشطة والبهارات جميعها
يدويا او باستخدام محضر الطعام
http://rem2s.com/files/images/11062-3.jpg

ندهن البايركس بال**دة
http://rem2s.com/files/images/11062-4.jpg

نقوم بوضع بطاطس كطبقة أولى
http://rem2s.com/files/images/11062-5.jpg

ثم نقوم بوضع اللحمة كطبقة ثانية
http://rem2s.com/files/images/11062-6.jpg

ثم نقوم بوضع بطاطس كطبقة ثالثة
http://rem2s.com/files/images/11062-7.jpg

ثم نقوم بوضع البيضة المخفوقة مع البقسماط
http://rem2s.com/files/images/11062-8.jpg

ثم ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180
http://rem2s.com/files/images/11062-9.jpg

وهذا الشكل النهائي
http://rem2s.com/files/images/11062-10.jpg

ويارب يعجبكم