rss
03-17-2014, 08:52 PM
سلطة الفلفل المشوي مع الباذنجان والجبن
[/URL]
سلطة الفلفل المشوي مع الباذنجان والجبن (http://www.anaqh.net/t16278)
سلطة (http://www.anaqh.net/t16278) الفلفل (http://www.anaqh.net/t16278) المشوي (http://www.anaqh.net/t16278) مع الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) والجبن (http://www.anaqh.net/t16278)
http://i-exc.ccm2.net/iex/300/1705168620/804128.jpg
وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 30 بالدقائق
المقادير :
حبة كبيرة فلفل أخضر.
1 حبة فلفل أحمر.
1 حبة باذنجان صغيرة ومقطعة إلي مكعبات.
1 حبة متوسطة بصل مُقطعة إلي جوانح رفيعة.
1 حبة متوسطة بصل أخضر.
2 م/ك بقدونس مفروم.
مكعبات جبن الفيتا للتقديم.
¼ كوب عصير ليمون.
¼ كوب زيت زيتون.
رشة كمون.
رشة بابريكا.
¼ م/ص ملح.
طريقة التحضير :
تُقلى مكعبات الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) في زيت غزير ثم تصفى وتترك جانبا.
يشوى الفلفل (http://www.anaqh.net/t16278) في الفرن حتى يُسهل إزالة قشرته ثم يقطع إلي مكعبات
تُخلط مكعبات الفلفل (http://www.anaqh.net/t16278) مع الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) والبصل.
يُضاف بعد ذلك الكمون والبقدونس والليمون والبابركا وزيت الزيتون والملح.
تُخلط المكونات معا ثم تضاف مكعبات الجبن والقليل من زيت الزيتون فوق الوجه.
[U]مقترحات للتقديم
يمكن قلي 1 خبز عربي مقطع إلي مكعبات في نفس الزيت المستخدم لقلي الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) وإضافته للسلطة ولكن قبل التقديم مباشرة
ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)
sg'm hgtgtg hgla,d lu hgfh`k[hk ,hg[fk
[/URL]
سلطة الفلفل المشوي مع الباذنجان والجبن (http://www.anaqh.net/t16278)
سلطة (http://www.anaqh.net/t16278) الفلفل (http://www.anaqh.net/t16278) المشوي (http://www.anaqh.net/t16278) مع الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) والجبن (http://www.anaqh.net/t16278)
http://i-exc.ccm2.net/iex/300/1705168620/804128.jpg
وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 30 بالدقائق
المقادير :
حبة كبيرة فلفل أخضر.
1 حبة فلفل أحمر.
1 حبة باذنجان صغيرة ومقطعة إلي مكعبات.
1 حبة متوسطة بصل مُقطعة إلي جوانح رفيعة.
1 حبة متوسطة بصل أخضر.
2 م/ك بقدونس مفروم.
مكعبات جبن الفيتا للتقديم.
¼ كوب عصير ليمون.
¼ كوب زيت زيتون.
رشة كمون.
رشة بابريكا.
¼ م/ص ملح.
طريقة التحضير :
تُقلى مكعبات الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) في زيت غزير ثم تصفى وتترك جانبا.
يشوى الفلفل (http://www.anaqh.net/t16278) في الفرن حتى يُسهل إزالة قشرته ثم يقطع إلي مكعبات
تُخلط مكعبات الفلفل (http://www.anaqh.net/t16278) مع الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) والبصل.
يُضاف بعد ذلك الكمون والبقدونس والليمون والبابركا وزيت الزيتون والملح.
تُخلط المكونات معا ثم تضاف مكعبات الجبن والقليل من زيت الزيتون فوق الوجه.
[U]مقترحات للتقديم
يمكن قلي 1 خبز عربي مقطع إلي مكعبات في نفس الزيت المستخدم لقلي الباذنجان (http://www.anaqh.net/t16278) وإضافته للسلطة ولكن قبل التقديم مباشرة
ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)
sg'm hgtgtg hgla,d lu hgfh`k[hk ,hg[fk