الفريسكا - طريقة عمل الفريسكا - الفريسكا اللذيذة بالصور

[ahlam1399]

الفريسكا - طريقة عمل الفريسكا - الفريسكا اللذيذة بالصور
الفريسكا (https://hameed.nwar.uk/vb/!870068!http://www.stop55.com/870068.html)- طريقة عمل الفريسكا (https://hameed.nwar.uk/vb/!870068!http://www.stop55.com/870068.html)- الفريسكا اللذيذة بالصور (https://hameed.nwar.uk/vb/!870068!http://www.stop55.com/870068.html)


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91495hayah.jpg (https://hameed.nwar.uk/vb/!870068!http://www.stop55.com/870068.html)







الفريسكـــــــــا



وهي عبارة عن أقراص زي البسكوت بالعسل وبالسوداني وغيره


أنا أعرف الوصفة دي إسمها تفاح بالكراميل الأحمر وبشوفها تتباع في الملاهى
المهم هقدمها النهاردة ومعاها مفاجئتين جميلة لمحبي القرمشة وللأولاد هتعرفوها في الآخر


المقادير : 4 حبات تفاح أخضر يكون أفضل ليتحمل الحرارة أكثر
وفيه شوية مزازة


للكراميل الأحمر : 2كوب سكر باوردر ؛ 1/3 كوب عسل كلوكوز ؛


كوب ماء ؛ فانيلا ؛ 1/2ملعقة صغير ملون غذائي أحمر باودر





http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91496hayah.jpg










الطريقة :



توضع مكونات الكراميل في حلة تيفال عدا الفانيلا




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91497hayah.jpg








وتحرك على نار متوسطة حتى تتجانس وتغلي وتترك على النار 15 دقيقة من بعد الغليان تحرك خلالها




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91498hayah.jpg








حتى يصل مرحلة الكراميل (ثقيل جدا)




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91499hayah.jpg








ويفحص الكراميل بأنه يجب أن يكون كرة صلبة بين السبابة والإبهام




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91500hayah.jpg








وبكدة يكون جاهز ... وإحنا نكون مجهزين التفاح وهو أن نغرز في كل تفاحة سيخ



الشوي الخشبي بوضع التفاحة على الرخامة عشان يوصل لأسفلها




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91501hayah.jpg








تمسك كل تفاحة من السيخ وتلف بالكراميل من كل الجوانب




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91502hayah.jpg








وترفع وتوضع على ورق **دة في صينية مدهونة زيت أو ممكن في طبق ميلامين مدهون ومن غير الورقة




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91503hayah.jpg








وتترك شوية لتنشف ونكمل مع باقي التفاح




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91504hayah.jpg








ودي من الناحية الثانية




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91505hayah.jpg










http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91506hayah.jpg








والمفاجاه



إنك ممكن تعملي منها **اصات للأولاد




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91507hayah.jpg








والمفاجئة الأجمل والأطيب هي عمل مكسرات كرسبي



طالما نشتري سوداني كرسبي بالنكهات



النوع ده إختراع مني



وهي إنك تجيبي أي مكسرات تحبيها تحطيها في الكراميل ده




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91508hayah.jpg








وتصفيها وتحطيها على طبق مدهون زيت




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91509hayah.jpg








وبعد ما تنشف لدقيتين تفصصيهم ...أو... ممكن تحطي وحده وحده لو عايزة




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/91510hayah.jpg








بس إييييييييييه طعم رهييييييييب والله




عايزة أقول لكم ملاحظتين :



الأولى : هي إنك تقدري تعملي حلويات المولد بيها كالفولية والفستقية والبندقية وغيرها



الثانية : إنه لو زاد عندك الكراميل الأحمر غطيه وسيبيه لوقت الحاجة تسخنية على نار هادية أو على حمام مائي واستعمليه ثاني .



يارب تعجبكم الوصفة