طريقة عمل سلطة البيض

[ahlam1399]

طريقة عمل سلطة البيض
طريقة عمل سلطة البيض (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=200118)


بسم الله الرحمن الرحيم



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13949852971.jpg (http://up.3dlat.com/)





الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
المقادير: عدد 7 بيضات 1 ثمرة خس كبيرة 1/2 ثمرة بصل اخضر مقطع 3 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور 1ملعقة كبيرة بقدونس مقطع 2 ملعقة كبيرة خل 7 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1/4 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة شطة
التحضير: يسلق البيض في الماء المملح حتى يسهل تقشيره مدة عشر دقائق.
يغسل و يقشر و يقسم عرضيا الى قسمين.
تقطع الخسة الى شرائح رقيقة ، و ترتب في الطبق و يوضع البيض فوقها.
يمزج الملح و الكمون مع الخل و زيت الزيتون و الشطة و يصب في طبق التقديم.
ينثر البصل المقطع و البقدونس و الجبن المبشور على الطبق و يقدم.



الف هنا




ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)