صنيه البطاطس البوريه المحشوه باللحم المفروم

[ahlam1399]

صنيه البطاطس البوريه المحشوه باللحم المفروم
صنيه البطاطس البوريه المحشوه باللحم المفروم

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/hayah_1346951803_881.jpg

(http://www.stop55.com/www.stop55.com/869291.html)صنيه البطاطس البوريه المحشيه باللحم المفروم
××××××××××××××××××××××××× ×
المكونات
×××××
بطاطس كيه تكفي عدد افراد الاسره
لحم مفروم +بصل + ثوم
جبنه رومي او اي جبنه مبشوره شيدر بارميزان المتوافره في ثلاجه المنزل
**ده + حليب (لبن ) + قشطه
التوابل: ملح + فلفل ابيض + زعتر + كمون + بهار لحم
طريقه التجهيز
***********
نسلق البطاطس جيدا ونقشرها
ونضيف لها اللبن والتوابل والقشده ونقلبها جيدا
ونسوي اللحم المفروم بطريقه العصاج
ونحضر صنيه وندهنها بال**ده ونضع نصف كميه البطاطس ونسويها ونضع اللحم المفروم ونفرده بالتساوي ونضيف باقي كميه البطاطس ونسويها جيدا ونرش عليها الجبنه المبشوره وقليل من ال**ده السايحه
وندخلها الفرن ليحمر الوجهه ونقطعه وتقدم ساخنه