ahlam1399
06-03-2017, 09:25 AM
ال**يب وعلاج السعال ، ال**يب فى علاج الكلى ، ال**يب واستخدامه
ال**يب وعلاج السعال ، ال**يب فى علاج الكلى ، ال**يب واستخدامه
هو عنب مجفف، يختار من أنواع العنب ذي السكر العالي، واللحم المتماسك، من ذوي البذر، أو من العنب السلطاني "عديم البذر".
يجفف العنب في الشمس، أو في الظل بطرق خاصة، فيصبح **يباً.
أما **يب الطهي فيؤخذ من أصناف العنب الأقل جودة، ويعامل بماء الرماد، والكبريت قبل تجفيفه.
وهناك **يب يسمى "ال**يب البنَّاتي"، وهو أعناب صغيرة مجففة، تصنع من صنف ينمو في اليونان منذ سنة 75 بعد الميلاد.
- ال**يب في الطب القديم:
وفي الطب القديم قال فيه "ابن سينا": ال**يب صديق الكبد والمعدة، والعنب وال**يب بعَجْمِهما جيد -أي كل منهما- لأوجاع المعي، وال**يب ينفع الكلى والمثانة.
وقال غيره من أطباء العرب: أجود ال**يب ما كبر جسمه، وسمن شحمه ولحمه، ورق قشره، ونزع عجمه، وصغر حبه، وهو كالعنب المتخذ منه : الحلو منه حار، والحامض قابض بارد، والأبيض أشد قبضاً من غيره، وإذا أكل لحمه وافق قصبة الرئة، ونفع من السعال، ووجع الكلى، والمثانة، ويقوي المعدة، ويلين البطن.
وال**يب الحلو اللحم أكثر غذاءً من العنب، وأقل غذاءً من التين اليابس، وله قوة منضجة هاضمة قابضة محللة باعتدال، يقوي المعدة والكبد والطحال، نافع من وجع الحلق والصدر والرئة والكلى والمثانة، وأعدله أن يؤكل بغير حبه.
وهو يغذي غذاء صالحاُ ، وأكله بعجمه أكثر نفعاً ، والحلو منه وما لا عجم له نافع لأصحاب الرطوبات والبلغم، وهو يخصب الكبد، وينفعها بخاصيته، وفيه نوع للحفظ.
http://forums.o44o.net/data/,,,,MirrorCache/152774fadf43d3443c322febbbd715ab.png
- ال**يب في الطب الحديث:
يفيد ال**يب في النزلات، واحتراق الصدر أو المعدة والأمعاء، ويدخل في أكثر ال******* والمغليَّات الصدرية والملطفة، ويضم للصمغ والأزهار المضادة للسعال والسكر والعسل، ولذا كان أحد الثمار الصدرية الأربعة، وهي: ال**يب، والتين، والبلح، والعُنَّاب.
ويطبخ بالماء، ويحلى بالسكر، ويستعمل لتلطيف السعال، وإخراج البلاغم، وتنظيف الطرق التنفسية في حالة الالتهاب وتقطير البول، ويعتبر هذا المشروب من المرخيات الخفيفة للصلابات البدنية.
- المعلومات الغذائية:
يحتوي كل 100غ من ال**يب، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 299
- الدهون: 0.46
- الكاربوهيدرات: 79.18
- الألياف: 3.7
- السكر: 59.19
- البروتينات: 3.07
ال**يب وعلاج السعال ، ال**يب فى علاج الكلى ، ال**يب واستخدامه
هو عنب مجفف، يختار من أنواع العنب ذي السكر العالي، واللحم المتماسك، من ذوي البذر، أو من العنب السلطاني "عديم البذر".
يجفف العنب في الشمس، أو في الظل بطرق خاصة، فيصبح **يباً.
أما **يب الطهي فيؤخذ من أصناف العنب الأقل جودة، ويعامل بماء الرماد، والكبريت قبل تجفيفه.
وهناك **يب يسمى "ال**يب البنَّاتي"، وهو أعناب صغيرة مجففة، تصنع من صنف ينمو في اليونان منذ سنة 75 بعد الميلاد.
- ال**يب في الطب القديم:
وفي الطب القديم قال فيه "ابن سينا": ال**يب صديق الكبد والمعدة، والعنب وال**يب بعَجْمِهما جيد -أي كل منهما- لأوجاع المعي، وال**يب ينفع الكلى والمثانة.
وقال غيره من أطباء العرب: أجود ال**يب ما كبر جسمه، وسمن شحمه ولحمه، ورق قشره، ونزع عجمه، وصغر حبه، وهو كالعنب المتخذ منه : الحلو منه حار، والحامض قابض بارد، والأبيض أشد قبضاً من غيره، وإذا أكل لحمه وافق قصبة الرئة، ونفع من السعال، ووجع الكلى، والمثانة، ويقوي المعدة، ويلين البطن.
وال**يب الحلو اللحم أكثر غذاءً من العنب، وأقل غذاءً من التين اليابس، وله قوة منضجة هاضمة قابضة محللة باعتدال، يقوي المعدة والكبد والطحال، نافع من وجع الحلق والصدر والرئة والكلى والمثانة، وأعدله أن يؤكل بغير حبه.
وهو يغذي غذاء صالحاُ ، وأكله بعجمه أكثر نفعاً ، والحلو منه وما لا عجم له نافع لأصحاب الرطوبات والبلغم، وهو يخصب الكبد، وينفعها بخاصيته، وفيه نوع للحفظ.
http://forums.o44o.net/data/,,,,MirrorCache/152774fadf43d3443c322febbbd715ab.png
- ال**يب في الطب الحديث:
يفيد ال**يب في النزلات، واحتراق الصدر أو المعدة والأمعاء، ويدخل في أكثر ال******* والمغليَّات الصدرية والملطفة، ويضم للصمغ والأزهار المضادة للسعال والسكر والعسل، ولذا كان أحد الثمار الصدرية الأربعة، وهي: ال**يب، والتين، والبلح، والعُنَّاب.
ويطبخ بالماء، ويحلى بالسكر، ويستعمل لتلطيف السعال، وإخراج البلاغم، وتنظيف الطرق التنفسية في حالة الالتهاب وتقطير البول، ويعتبر هذا المشروب من المرخيات الخفيفة للصلابات البدنية.
- المعلومات الغذائية:
يحتوي كل 100غ من ال**يب، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 299
- الدهون: 0.46
- الكاربوهيدرات: 79.18
- الألياف: 3.7
- السكر: 59.19
- البروتينات: 3.07