rss
03-14-2014, 02:47 PM
شوربة العدس بالجزر المفروم الحارة بال**ادي والك**رة
شوربة العدس بالجزر المفروم الحارة بال**ادي والك**رة
من المطبخ ال**ري اليكم طريقة تحضير أشهى وصفة الشوربات ، انها شوربة العدس بالجزر المفروم الحارة بال**ادي والك**رة.
المقادير:
- ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
- 2 ملعقة بذور الكمون
- 2 ملعقة زيت الزيتون
- ½ 2 كوب جزر مفروم
- 1 عصا كرفس، مقطعة ناعما
- كوب عدس أحمر
- 1.5 لتر مرق خضار حار
- 4 ملاعق **ادي
- حفنة صغيرة من الك**رة
طريقة التحضير
- تسخن مقلاة كبيرة ثم قومي بإضافة رقائق الفلفل الحار وبذور الكمون. تقلى لمدة دقيقة او نحو ذلك، حتى أنها تطلق رائحة . إزالي من البذور من المقلاة وضعيها جانبا.
- إضافي الزيت الى المقلاة، وعندما يسخن ، أضيفي الجزر والكرفس. وحركي لبضع دقائق، ثم قومي بإضافة العدس ومرق الخضار
- غطي الوعاء واتركي الخليط يغلي حتى ينضج العدس وأضيفي الملح والتوابل
- قدميها ساخنة وأضيفي على وجه الطبق ملعقة **ادي وبعض اوراق الك**رة أو قطع الخبز المح**.
بالف هناء وشفاء تحياتي للجميع
منقول
شوربة العدس بالجزر المفروم الحارة بال**ادي والك**رة
من المطبخ ال**ري اليكم طريقة تحضير أشهى وصفة الشوربات ، انها شوربة العدس بالجزر المفروم الحارة بال**ادي والك**رة.
المقادير:
- ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
- 2 ملعقة بذور الكمون
- 2 ملعقة زيت الزيتون
- ½ 2 كوب جزر مفروم
- 1 عصا كرفس، مقطعة ناعما
- كوب عدس أحمر
- 1.5 لتر مرق خضار حار
- 4 ملاعق **ادي
- حفنة صغيرة من الك**رة
طريقة التحضير
- تسخن مقلاة كبيرة ثم قومي بإضافة رقائق الفلفل الحار وبذور الكمون. تقلى لمدة دقيقة او نحو ذلك، حتى أنها تطلق رائحة . إزالي من البذور من المقلاة وضعيها جانبا.
- إضافي الزيت الى المقلاة، وعندما يسخن ، أضيفي الجزر والكرفس. وحركي لبضع دقائق، ثم قومي بإضافة العدس ومرق الخضار
- غطي الوعاء واتركي الخليط يغلي حتى ينضج العدس وأضيفي الملح والتوابل
- قدميها ساخنة وأضيفي على وجه الطبق ملعقة **ادي وبعض اوراق الك**رة أو قطع الخبز المح**.
بالف هناء وشفاء تحياتي للجميع
منقول