ahlam1399
03-14-2014, 01:14 AM
طريقة عمل شيبسى بالجبنة المتبلة
طريقة عمل شيبسى بالجبنة المتبلة (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=199724)
بســـم الله الرحمن الرحيم
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: نصف كيلو بطاطس مقطعة حلقات
جبنة تلاجة قديمة او اى نوع بتحبيه
التحضير: اولا كلنا بنجيب جبنه تلاجه قديمه اللى بتكون حادقه دي وكمان جبنه تلاجه ملح قليل او متوسط صح
وطبعا كلنا عارفيين ان الجبنه لما بتفضل فى التلاجه من غير شرش ومكشوفه يعنى محطوطه فى طبق بدون غطاء بتنشف
هو ده اللى احنا عاوزينه بالضبط تجيبى الجبنه الكميه اللى تحبيها وتنشفيها
ولما تنشف ياقمر تقومى طحنها فى المطحنه
وتعبيها فى برطمان مغلق واحفظيها فى التلاجه وكل ما تعملى بطاطس شبسى رشى شويه عليها ودوقى الطعم ياقمر
اما نكهه الجبنه المتبله
هتخلطى الجبنه المسحوق مع مسحوق بصل ناشف اللى بيتباع فى السوبر ماركت وفى
فتوكات هنا بتعمله فى البيت لو عاوزه توفري
واحفظيه برده فى علبه فى التلاجه
وممكن
تستخدمى نوع الجبنه المفضل بس لازم تنشفيها وتطحنيها الاول
طبعا ده هيريحنا كتير لانك هتعملى كميه تقضيكى فتره
الطبخ: تقلى فى الزيت
صحتين وعافيه
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)
طريقة عمل شيبسى بالجبنة المتبلة (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=199724)
بســـم الله الرحمن الرحيم
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: نصف كيلو بطاطس مقطعة حلقات
جبنة تلاجة قديمة او اى نوع بتحبيه
التحضير: اولا كلنا بنجيب جبنه تلاجه قديمه اللى بتكون حادقه دي وكمان جبنه تلاجه ملح قليل او متوسط صح
وطبعا كلنا عارفيين ان الجبنه لما بتفضل فى التلاجه من غير شرش ومكشوفه يعنى محطوطه فى طبق بدون غطاء بتنشف
هو ده اللى احنا عاوزينه بالضبط تجيبى الجبنه الكميه اللى تحبيها وتنشفيها
ولما تنشف ياقمر تقومى طحنها فى المطحنه
وتعبيها فى برطمان مغلق واحفظيها فى التلاجه وكل ما تعملى بطاطس شبسى رشى شويه عليها ودوقى الطعم ياقمر
اما نكهه الجبنه المتبله
هتخلطى الجبنه المسحوق مع مسحوق بصل ناشف اللى بيتباع فى السوبر ماركت وفى
فتوكات هنا بتعمله فى البيت لو عاوزه توفري
واحفظيه برده فى علبه فى التلاجه
وممكن
تستخدمى نوع الجبنه المفضل بس لازم تنشفيها وتطحنيها الاول
طبعا ده هيريحنا كتير لانك هتعملى كميه تقضيكى فتره
الطبخ: تقلى فى الزيت
صحتين وعافيه
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)