Gelato stecco con latte di mandorle e frutta

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http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBBvwjS.img?h=100&w=100&m=6&q=60&o=f&l=fSciacquate velocemente i lamponi in acqua fredda, scolateli e stendeteli ad asciugare su fogli di carta assorbente da cucina. Frullate nel mixer il latte di mandorle con i lamponi e lo zucchero, fi** a ottenere un composto omogeneo, e filtratelo attraverso un coli** a maglie fini per eliminare i semini. Unite la panna, mescolate e versate il composto negli stampini da ghiacciolo. Ponete al centro lo stecco e fate gelare in freezer per alme** 4 ore. Sformate i gelati e servite. ESECUZIONE RICETTA: facile TEMPO PREPARAZIONE: 10 min TEMPO RIPOSO: 4h PORZIONI: 4 porzioni INGREDIENTI 2 dl di latte di mandorle **n zuccherato 2 dl di panna vegetale 80 g di zucchero di canna 300 g di lamponi

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