rss
08-24-2016, 12:31 AM
اعداد صينية البطاطا بالدجاج 2017
اعداد صينية البطاطا بالدجاج
http://i0.wp.com/tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/07/-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-e1436392314982.jpg?fit=660%2C500
مقادير صينية البطاطا بالدجاج:
10 افخاد دجاج
4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
1 بصلة كبيرة الحجم
6 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة سمنة
1/4 كوب زيت نباتي
1/4 كوب ماء
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء مطحونة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة تحضير صينية البطاطا بالدجاج :
1- نضع كمية الزيت النباتي في مقلاة وندعها على نار متوسطة ونضيف افخاد الدجاج ونقلبهم الى ان يتغير لونهم لا الى ان ينضجو لاننا سندخلهم الفرن
2- نقشر البطاطا ونقطعها الى شرائح متوسطة السماكة ونقليهم بالزيت الى ان يكتسبو اللون الذهبي وينضجو تماما
4- نصف شرائح البطاطا في قعر الصينية
5- نقطع البصل لشرائح رقيقة ونضعهم بمقلاة مع كمية السمنة وندعهم على نار متوسطة الى ان يذبل البصل ونوزعه فوق البطاطا
6- نهرس الثوم ونضعه في وعاء صغير ونضيف اليه عصير الليمون والملح والفلفل والفليفلة الحمراء المطحونة والماء ونخلط المكونات جيدا ونضيفها الى البطاطا
7- نصف افخاد الدجاج فوق البطاطا ونغطي الصينية بورق القصدير وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة وبعد 20 دقيقة نزيل القصدير ليكتسب الدجاج اللون الذهبي الرائع
8- نخرج الصينية من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم
اعداد صينية البطاطا بالدجاج
http://i0.wp.com/tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/07/-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-e1436392314982.jpg?fit=660%2C500
مقادير صينية البطاطا بالدجاج:
10 افخاد دجاج
4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
1 بصلة كبيرة الحجم
6 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة سمنة
1/4 كوب زيت نباتي
1/4 كوب ماء
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء مطحونة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة تحضير صينية البطاطا بالدجاج :
1- نضع كمية الزيت النباتي في مقلاة وندعها على نار متوسطة ونضيف افخاد الدجاج ونقلبهم الى ان يتغير لونهم لا الى ان ينضجو لاننا سندخلهم الفرن
2- نقشر البطاطا ونقطعها الى شرائح متوسطة السماكة ونقليهم بالزيت الى ان يكتسبو اللون الذهبي وينضجو تماما
4- نصف شرائح البطاطا في قعر الصينية
5- نقطع البصل لشرائح رقيقة ونضعهم بمقلاة مع كمية السمنة وندعهم على نار متوسطة الى ان يذبل البصل ونوزعه فوق البطاطا
6- نهرس الثوم ونضعه في وعاء صغير ونضيف اليه عصير الليمون والملح والفلفل والفليفلة الحمراء المطحونة والماء ونخلط المكونات جيدا ونضيفها الى البطاطا
7- نصف افخاد الدجاج فوق البطاطا ونغطي الصينية بورق القصدير وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة وبعد 20 دقيقة نزيل القصدير ليكتسب الدجاج اللون الذهبي الرائع
8- نخرج الصينية من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم