بطاطا بالجبن

[ahlam1399]

بطاطا بالجبن
صورة السيارة نقشر البطاطا ونغسلها جيدا

http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842343_624.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)


نحفرها من الوسط قليلا ومن بعد نقلوها نص طياب لان باش نزيدو نديروها فى الفرن


http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842343_297.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)



نعمرها باللحم المرحي مقلي مع البصل ونبرشو فوقها الجبن






http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842343_989.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)


ندخلها في الفرن تتحمر شوي ويسيح الجبن




http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842343_183.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)









طريقة عمل بطاطا محشية بالجبن







http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_174.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)





المقادير


كيلو بطاطا


بيضة كاملة

صفار بيضتين

جبن

ملح وتوابل الي تحبيها





الطريقة:


نغلي البطاطا في ماء وملح ونهرسها

ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..


- نضيفالتوابل والبيض ونمزج جيدا..


- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين..


-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..

ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..



http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_711.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)



ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر



http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_777.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)



ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره



ملاحظة:

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم





اتمنى ان تجربوها




ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)