ahlam1399
08-11-2016, 02:20 AM
طريقة تحضير برجر بالموزاريلا في المنزل
http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBvoEfV.img?h=100&w=100&m=6&q=60&o=f&l=fتقدمه لكِ: رنا شعبان المقادير: ? 800 جرام لحم مفروم خالي من الدهون ? بيضة ? معلقة ونصف ملح ? معلقة صغيرة ببريكا ? فلفل حسب الرغبة. ? 100 جرام موتزريلا ? خبز هامبورجر ? شرائح بصل ? شرائح طماطم الطريقة: 1. في وعاء امزجي اللحم مع بيضة و ملح و الفلفل و الببريكا. 2. قومي بتقسيم العجينة الي 8 كرات وضعي بداخلها الجبن الموتزاريلا. 3. افردي العجين وتأكدي أن الجبن أصبح مغطي تماما بالعجين. 4. ضعي وحدات العجين في طبق و افصلي بينهم بأكياس بلاستيكية خفيفة ،وضعيهم في الثلاجة . 5. اخرجي الهامبورجر بعد نصف ساعة ثم قومي بتحميره. 6. يقدم مع الخبز الطازج و شرائح الطماطم و الخس و البصل.
http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBvoEfV.img?h=100&w=100&m=6&q=60&o=f&l=fتقدمه لكِ: رنا شعبان المقادير: ? 800 جرام لحم مفروم خالي من الدهون ? بيضة ? معلقة ونصف ملح ? معلقة صغيرة ببريكا ? فلفل حسب الرغبة. ? 100 جرام موتزريلا ? خبز هامبورجر ? شرائح بصل ? شرائح طماطم الطريقة: 1. في وعاء امزجي اللحم مع بيضة و ملح و الفلفل و الببريكا. 2. قومي بتقسيم العجينة الي 8 كرات وضعي بداخلها الجبن الموتزاريلا. 3. افردي العجين وتأكدي أن الجبن أصبح مغطي تماما بالعجين. 4. ضعي وحدات العجين في طبق و افصلي بينهم بأكياس بلاستيكية خفيفة ،وضعيهم في الثلاجة . 5. اخرجي الهامبورجر بعد نصف ساعة ثم قومي بتحميره. 6. يقدم مع الخبز الطازج و شرائح الطماطم و الخس و البصل.