الباتون ساليه,طريقة عمل الباتون ساليه

[ahlam1399]

الباتون ساليه,طريقة عمل الباتون ساليه
طريقة عمل الباتون ساليه
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13928304002.jpg (http://up.3dlat.com/)

المقادير

3 كوب دقيق
مقدار خميرة بيرة
كوب زيت او **دة
1 1/2 ملعقة كبيرة سكر بودر
2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب ماء دافئ
مقدار كمون او سمسم
عدد 1 بيضة مخفوقة للدهن
التحضير:
نذوب قطعة الخميرة فى معلقة سكر صغيرة وشوية ميه دافيه
2- ننخل الدقيق و نضيف عليه السكر والملح والزيت او ال**دة والخميرة اللى احنا دوبناها
ونضيف الميه شويه شويه ونبتدى نعجن لغاية ما العجينة تلم معانا
3- نسيب العجينة تخمر لمدة ساعتين
4-نبتدى ناخد منها قطع صغيرة ونفردها وبعدين نبرمها
نرص اصابع الباتون ساليه فى الصاج وندهنها بالبيض
5-(نضيف ذرة فانيليا للبيض ونصف
ملعقة سكر بودر علشان الوش يحمر ويبقى حلو)
6- نزينها بحبة البركة او السمسم او الكمون حسب ما بتحبى وبعدين نرجع ندهنها تانى
علشان تسبت
الطبخ:
نكون مسخنين الفرن قبلها بشويه وبعدين ندخلها الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة
او حسب طبيعة الفرن عندك


ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)