ahlam1399
08-01-2016, 02:23 AM
معكرونة لهلوبة
البسملة1
مساء الخيرات على أحلى بطبوطات https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR2mHZdXek1gwULdGvGEYUBt2r48ktUR fubyRJvrVHW11WwX-Cm
هاني زدت جيت وجبتلكم وصفة المقرونة نتاعي ... خلي تتبطبطو في هذا الصيف خخخخخخhttps://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTXgkkT0qRBW7R8Mp1oICA_BNffHsinl EYuoOK1riNVaavjEfxDJA
عادة المقرونة ليست من الأطباق المحببة عند أفراد الأسرة ولكن إن شاء الله جربوها بطريقتي ترجعو ماتستغناوش عنها ... نديرها منذ سنوات بهذي الطريقة وياكلوها كامل ومايبقى منها والو ... فقط تبعوني ترجع المقرونة من الأطباق المفضلة لدى أولادكمhttps://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSDDSqzlnSxr3CTfVNrC1D_WI7GLEBP6 fcefQF79xxa1QOg44Wn
جربوها لازم لازم ... راهي بنينة وساهلة وسريعة نتاع أيام الكسل أو كي مايكونش عندك وقت وإن شاء الله ماتندموش
بصح كي تعجبكم ماشي تروحو وتنساوني وتضربو النح ... دعيوة صغيرة للبطبوطة اللي كتبت الوصفةhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/73/8d/f1/738df12af31f6ee0d13d66c70487ad4a.jpg
المكونات :
حبة بصل مقطعة مكعبات صغار،3 فصوص ثوم مقطع للصوص + 2 فصوص ثوم للمعكرونة ،1فلفل حلومقطع مكعبات صغار،1فلفل حارمقطع مكعبات صغار (اختياري)،2حبات جزرمبشورة،كمشة زيتون مقطع،معدنوس مقطع،حوالي 250غ لحم مفروم،م ك طماطم **برة،م ص هريسة (اختياري)، حوالي 250غ معكرونة ، م ك **دة
التوابل: ملح، أوراق رند للصوص وللمعكرونة ،ثوم بودر،فلفل أسود،كسبر،كمون،فلفل أحمر،مكعب مرق دجاج ماجي ، م ص توابل مشكلة ( نشريها من عند اللي يبيعو التوابل بالميزان اسمها خلطة توابل الدجاج تنفع للصوص الحمراء تعطي نكهة هايلة للطياب )
نحتاج أيضا: جبن أبيض ( اختياري) ، قطعة من الكامومبير،جبن مبشور ( شيدار او قرييار )
الطريقة :
- في إناء كبير نحط الماء يغلي ... كي يغلي نلوح الملح ، شوية زيت ، المعكرونة ، زوج أوراق رند و زوج فصوص ثوم ومرة على مرة نحرك حتى تنضج..... بهذي الطريقة نضيف نكهة للمقرونة ماجيش صامطة جي فيها رائحة ونكهة مميزة
وماطيبوهاش بزاف لاخاطر ضرك نزيد نحطها تتشرب الصوص .
أنا نستعمل نص باكي معكرونة عايلتي صغيرة ونحب المقرونة جي نص بنص مع الصوص واللحم والفرماج ماشي شوية صوص نحط عليها قنطار مقرونة ومن بعد نقولو ماجاتش بنينة
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSd5DpgiAYy3xN6m97SgU2KCFMLHKBNR DpzLSX-CX7wcP5W9DWJ
- في مقلاة كبيرة وعلى نار متوسطة نحط شوية زيت مع ملعقة كبيرة **دة ونقلي البصل والفلفل المقطعين مع الجزر المبشور حتى يذبلو مليح
- نضيف الثوم والمعدنوس والزيتون ونقلي غير شوية ونضيف اللحم المفروم أو المرقاز مقطع ونقلي شوية .
- نضيف أوراق الرند ، الهريسة والطماطم ال**برة والملح والتوابل ومكعب مرق الدجاج ماجي ونقلي شوية برك (دقيقة برك ).
- نضيف حوالي زوج كيسان ماء ونخليها على نار هادئة تغلي وتثقال ( مالفة نستعمل الماء اللي غلات فيه المقرونة بنين وفيه نكهة ).
سر البنة في الطياب هو التقلية والحاجة طيب في غرضها أنا نستعمل في طيابي ديما الكانون الصغير نتاع الكويزيار ونخلي الماكلة طيب بغرضها خلاص باش جي بنينة http://cache4.asset-cache.net/xc/468949270.jpg?v=2&c=IWSAsset&k=2&d=CQPtB274NANm02qQ2pLm870BPTgbKrOMNLp_rTY4vpt9aTPX CExE_HcTnThirXJG0
- نضيف الأجبان مقطعة أو مبشورة ونحرك مليح حتى تذوب مليح ( كثرو شوية فرماج باش جي بنينة ).
- كي تثقال الصوص مليح نرمي فيها المعكرونة بعد ما نصفيها من الماء ، ونخلط مليح ونذوق إذا محتاجة ملح نزيد ونخليها تتشرب الصوص مليح .
- كي تتشرب المعكرونة الصوص تماما نضيف قطعة **دة صغيرة ونخلط مليح ونطفي .
- نقدمها مباشرة مع سلطة أو فلفل حار مرقد ممممممممممم
http://us.123rf.com/450wm/yayayoy/yayayoy1102/yayayoy110200019/8767350-emoticone-affame.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999389224883.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999372710781.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14699937271352.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999372715993.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14699938921981.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999389222412.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999401569221.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999401571782.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999401574243.jpg
شكون البطبوطة الأولى اللي تذوق ؟ https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS9ryBYdviN0YRnnvsjZ81VnijaLO6yK T0MZJQIRFAPD1PB7rpk
http://www.up.djelfa.info/uploads/14699945273211.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999452734972.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/147000025021981.jpg
تحياتي ....... أنا لهلوبة https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/e9/9b/6c/e99b6cd899682b51ee9b86b3cf2587b9.jpg
البسملة1
مساء الخيرات على أحلى بطبوطات https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR2mHZdXek1gwULdGvGEYUBt2r48ktUR fubyRJvrVHW11WwX-Cm
هاني زدت جيت وجبتلكم وصفة المقرونة نتاعي ... خلي تتبطبطو في هذا الصيف خخخخخخhttps://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTXgkkT0qRBW7R8Mp1oICA_BNffHsinl EYuoOK1riNVaavjEfxDJA
عادة المقرونة ليست من الأطباق المحببة عند أفراد الأسرة ولكن إن شاء الله جربوها بطريقتي ترجعو ماتستغناوش عنها ... نديرها منذ سنوات بهذي الطريقة وياكلوها كامل ومايبقى منها والو ... فقط تبعوني ترجع المقرونة من الأطباق المفضلة لدى أولادكمhttps://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSDDSqzlnSxr3CTfVNrC1D_WI7GLEBP6 fcefQF79xxa1QOg44Wn
جربوها لازم لازم ... راهي بنينة وساهلة وسريعة نتاع أيام الكسل أو كي مايكونش عندك وقت وإن شاء الله ماتندموش
بصح كي تعجبكم ماشي تروحو وتنساوني وتضربو النح ... دعيوة صغيرة للبطبوطة اللي كتبت الوصفةhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/73/8d/f1/738df12af31f6ee0d13d66c70487ad4a.jpg
المكونات :
حبة بصل مقطعة مكعبات صغار،3 فصوص ثوم مقطع للصوص + 2 فصوص ثوم للمعكرونة ،1فلفل حلومقطع مكعبات صغار،1فلفل حارمقطع مكعبات صغار (اختياري)،2حبات جزرمبشورة،كمشة زيتون مقطع،معدنوس مقطع،حوالي 250غ لحم مفروم،م ك طماطم **برة،م ص هريسة (اختياري)، حوالي 250غ معكرونة ، م ك **دة
التوابل: ملح، أوراق رند للصوص وللمعكرونة ،ثوم بودر،فلفل أسود،كسبر،كمون،فلفل أحمر،مكعب مرق دجاج ماجي ، م ص توابل مشكلة ( نشريها من عند اللي يبيعو التوابل بالميزان اسمها خلطة توابل الدجاج تنفع للصوص الحمراء تعطي نكهة هايلة للطياب )
نحتاج أيضا: جبن أبيض ( اختياري) ، قطعة من الكامومبير،جبن مبشور ( شيدار او قرييار )
الطريقة :
- في إناء كبير نحط الماء يغلي ... كي يغلي نلوح الملح ، شوية زيت ، المعكرونة ، زوج أوراق رند و زوج فصوص ثوم ومرة على مرة نحرك حتى تنضج..... بهذي الطريقة نضيف نكهة للمقرونة ماجيش صامطة جي فيها رائحة ونكهة مميزة
وماطيبوهاش بزاف لاخاطر ضرك نزيد نحطها تتشرب الصوص .
أنا نستعمل نص باكي معكرونة عايلتي صغيرة ونحب المقرونة جي نص بنص مع الصوص واللحم والفرماج ماشي شوية صوص نحط عليها قنطار مقرونة ومن بعد نقولو ماجاتش بنينة
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSd5DpgiAYy3xN6m97SgU2KCFMLHKBNR DpzLSX-CX7wcP5W9DWJ
- في مقلاة كبيرة وعلى نار متوسطة نحط شوية زيت مع ملعقة كبيرة **دة ونقلي البصل والفلفل المقطعين مع الجزر المبشور حتى يذبلو مليح
- نضيف الثوم والمعدنوس والزيتون ونقلي غير شوية ونضيف اللحم المفروم أو المرقاز مقطع ونقلي شوية .
- نضيف أوراق الرند ، الهريسة والطماطم ال**برة والملح والتوابل ومكعب مرق الدجاج ماجي ونقلي شوية برك (دقيقة برك ).
- نضيف حوالي زوج كيسان ماء ونخليها على نار هادئة تغلي وتثقال ( مالفة نستعمل الماء اللي غلات فيه المقرونة بنين وفيه نكهة ).
سر البنة في الطياب هو التقلية والحاجة طيب في غرضها أنا نستعمل في طيابي ديما الكانون الصغير نتاع الكويزيار ونخلي الماكلة طيب بغرضها خلاص باش جي بنينة http://cache4.asset-cache.net/xc/468949270.jpg?v=2&c=IWSAsset&k=2&d=CQPtB274NANm02qQ2pLm870BPTgbKrOMNLp_rTY4vpt9aTPX CExE_HcTnThirXJG0
- نضيف الأجبان مقطعة أو مبشورة ونحرك مليح حتى تذوب مليح ( كثرو شوية فرماج باش جي بنينة ).
- كي تثقال الصوص مليح نرمي فيها المعكرونة بعد ما نصفيها من الماء ، ونخلط مليح ونذوق إذا محتاجة ملح نزيد ونخليها تتشرب الصوص مليح .
- كي تتشرب المعكرونة الصوص تماما نضيف قطعة **دة صغيرة ونخلط مليح ونطفي .
- نقدمها مباشرة مع سلطة أو فلفل حار مرقد ممممممممممم
http://us.123rf.com/450wm/yayayoy/yayayoy1102/yayayoy110200019/8767350-emoticone-affame.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999389224883.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999372710781.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14699937271352.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999372715993.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14699938921981.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999389222412.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999401569221.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999401571782.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999401574243.jpg
شكون البطبوطة الأولى اللي تذوق ؟ https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS9ryBYdviN0YRnnvsjZ81VnijaLO6yK T0MZJQIRFAPD1PB7rpk
http://www.up.djelfa.info/uploads/14699945273211.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146999452734972.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/147000025021981.jpg
تحياتي ....... أنا لهلوبة https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/e9/9b/6c/e99b6cd899682b51ee9b86b3cf2587b9.jpg