ahlam1399
07-30-2016, 04:12 AM
صابلي بنكهة النيسكافي
البسملة1
أخواتي للمرة الثانية أكرر تأخري في كتابة الوصفات راجع للكسل فقط و خاصة أن موقع التحميل رجع صامط بزاف
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTK6iN26hXqPopy3YKGLMrHqRaNbQBff eDEmh7kNMe0dtyRCbPk
أما البخل خاطيني https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSPSvJ7-ZbtLIy3vFwnBrValhhaI7Yvl9NEUPGr5UFxOGYmN4BD وتعرفوني مليح منين نلقى وصفة مميزة نحب نشارككم بيها لسبب بسيط ....وهو دعاوي الخيرhttps://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQHjdUsVUKZDH1qXyaIa2ednuiA2TXg-c1Ws7cqZqrSbKqlUn5g
هذي الوصفة درتها في عيد الفطر ماتتصوروش الناس كامل تسأل على الوصفة ريحة وطعم النيسكافي فيه باين والريحة تضرب من البعيد وطري يذوب في الفم وبنييييييين يهبل من طعم الصابلي للكريمة للقلاصاج نتاعو كي تخدموه تشبعو لحيس هههههههههه
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTXgkkT0qRBW7R8Mp1oICA_BNffHsinl EYuoOK1riNVaavjEfxDJA
هذي طريقتي أنا يعني من راسي جربوها بإذن الله تعجبكم وعلى العموم سبقتكم أختي وجربتها فعلا روعة طري يذوب في الفم ونكهة القهوة محببة عند الجميع وقلاصيتو بالشوكولا بدلا من القلاصاج باش يجي بنين ... ديما نركز على البنة قبل الشكل https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRONYHHZp5hcPZfOmIh4dhZ2Ym7B__pK 0wBwpvWUTo8fCwly1lq-w
للعجينة :
250غ مارغارين فلوريال ،5 م ك سكر ناعم،3 صفار بيض،3 م ك نشاء ،2 م ك نيسكافي سائلة مركزة،1 م ص نكهة القهوة( انا شريت نتاع الميزان اللي تتباع سائلة عند اللي يبيعو لوازم الحلويات نكهتها مركزة )
½ خميرة حلويات ، 1 م ك فاني ، فرينة لجمع العجينة
للكريمة :
100غ **دة ستار،5م ك سكر ناعم،2/3 علبة دانيت شوكولا،1م ك فاني،2م ص نكهة قهوة، نيسكافي سائلة مركزة حسب الحاجة
للقلاصاج :
500-400شوكولا بيضاء ،1م ص نكهة قهوة، حليب حسب الحاجة،نيسكافي سائلة حسب الحاجة
وهذي صورة الشوكولا المستعملة ماديروش نتاع
الميزان ماشي بنينة كاينة بيضاء أو سوداء اللي تحبو أشريو منها للقاطو واستعملوها هي أحسن من شوكولا الميزان
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983312946141.jpg
الطريقة :
- نحضر عجينة الصابلي:
نضرب ال**دة والسكروالفاني مليح ونضيف القهوة السائلة ونكهة القهوة ثم نضرب ونضيف النشاء والخميرة ونخلط ثم الفرينة نضيف غير بالشوية هذا الصابلي راهو ينشف بسرعة حذاري لازم نخلي العجينة طرية مايجيش الصابلي يابس لأن القهوة تيبس الصابلي
- ونطرحها ونطبعها ونطيبها ومانحمرهاش في الطياب باش يجي طري الصابلي .
- نحضر الكريمة:نطلع مليح ال**دة على أقصى سرعة ممكنة مع السكر والفاني ثم نضيف الدانيت ونكهة القهوة ونضرب ثم نضيف النيسكافي بالشوية ونطلع حتى نحصل على كريمة خفيفة ونذوق إذا محتاجة سكر نزيد
حذاري ، القهوة المركزة نضيف بالشوية يعني بالملعقة نتاع الأكل كل مرة ونخلط لو نبالغ في وضع السوائل رايح تفسد الكريمة وترجع تشبه للحليب لما يروب
- نلصق حبات الصابلي بالكريمة وتكون طبقة الكريمة باينة (1م ص لكل حبة ) ... كمية الكريمة راهي مضبوطة لايفترض أن تبقى كريمة بعد الانتهاء .
الكريمة رايحة تزيد تبنن وطري الصابلي
- نذوب الشوكولا البيضاء : في حمام مائي نحط الشوكولا البيضاء مبشورة مع نكهة القهوة وشوية قهوة مركزة ونخليها تذوب ... لما تذوب نحرك ونضيف القهوة السائلة وإذا حسيتوها رايحة ترجع غامقة في اللون نضيف حليب حتى نحصل على القوام المطلوب ، المهم ضيفو السوائل غير بالشوية باش ماتجراش الشوكولا من بعد ماتجمدش مليح
- نغطس حبات الصابلي في الشوكولا والتزيين حسب الرغبة ونخليهم يقطرو فوق شباك .
هذه الكمية تعطيك حوالي 40 حبة .
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983039155651.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983039157652.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983039159863.jpg
وهذي صورة الكريمة
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983044547051.jpg
أنا نقصت شوية شوكولا اللي ذوبتها مع النيسكافي وزدتلها شوية صغيرة شوكولا سوداء ذايبة تحصلت على لون بني فاتح حطيتو في كيس وذوبت شوية شوكولا سوداء وحدها مع شوية حليب وحطيتها في كيس وعملت قلاصاج منمر
على العموم القلاصاج المنمر أحسن شيء يجي بالقلاصاج باش يسيح ويجي مستوي أما بالشوكولا يجي بومبي ماشي مسطح وكل وحدة وذوقها :mh31:
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983044551282.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983044553253.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983077346371.jpg
وهذا تطبيق أختي
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983077349042.jpg
كي تنشف الشوكولا مليح نزيل زوائد الشوكولا من الأسفل بالسكين باش جي خدمة نظيفة ومتقونة .
إذا عملتو قلاصاج منمر ماديروش ملمع أما إذا عملتو قلاصاج عادي كيما نتاع أختي لازم ديرو ملمع ذهبي يجي باهي بزاف انا نسيت ماصورتوش .
طبعا لازم منين تخلصو تحطو الحبات في حاويات ورقية ويتخبى في علبة محكمة الإغلاق باش ماييبسش القاطو ويحتفظ برائحة القهوة الزكية .
وماتخافوش الشوكولا البيضاء هذي ماتذوبش في السخانة كيما الشوكولا السوداء على بالي رانا في الصيف نتفاداو حلويات الشوكولا .
أتمنى جربوه ويعجبكم :mh31:
تحياتي .... أنا لهلوبة
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT0FyJcRkARlJtiRIz6jgVEGKmDp3srG Xzi6_Cammb3rpj0rl1YRA
البسملة1
أخواتي للمرة الثانية أكرر تأخري في كتابة الوصفات راجع للكسل فقط و خاصة أن موقع التحميل رجع صامط بزاف
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTK6iN26hXqPopy3YKGLMrHqRaNbQBff eDEmh7kNMe0dtyRCbPk
أما البخل خاطيني https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSPSvJ7-ZbtLIy3vFwnBrValhhaI7Yvl9NEUPGr5UFxOGYmN4BD وتعرفوني مليح منين نلقى وصفة مميزة نحب نشارككم بيها لسبب بسيط ....وهو دعاوي الخيرhttps://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQHjdUsVUKZDH1qXyaIa2ednuiA2TXg-c1Ws7cqZqrSbKqlUn5g
هذي الوصفة درتها في عيد الفطر ماتتصوروش الناس كامل تسأل على الوصفة ريحة وطعم النيسكافي فيه باين والريحة تضرب من البعيد وطري يذوب في الفم وبنييييييين يهبل من طعم الصابلي للكريمة للقلاصاج نتاعو كي تخدموه تشبعو لحيس هههههههههه
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTXgkkT0qRBW7R8Mp1oICA_BNffHsinl EYuoOK1riNVaavjEfxDJA
هذي طريقتي أنا يعني من راسي جربوها بإذن الله تعجبكم وعلى العموم سبقتكم أختي وجربتها فعلا روعة طري يذوب في الفم ونكهة القهوة محببة عند الجميع وقلاصيتو بالشوكولا بدلا من القلاصاج باش يجي بنين ... ديما نركز على البنة قبل الشكل https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRONYHHZp5hcPZfOmIh4dhZ2Ym7B__pK 0wBwpvWUTo8fCwly1lq-w
للعجينة :
250غ مارغارين فلوريال ،5 م ك سكر ناعم،3 صفار بيض،3 م ك نشاء ،2 م ك نيسكافي سائلة مركزة،1 م ص نكهة القهوة( انا شريت نتاع الميزان اللي تتباع سائلة عند اللي يبيعو لوازم الحلويات نكهتها مركزة )
½ خميرة حلويات ، 1 م ك فاني ، فرينة لجمع العجينة
للكريمة :
100غ **دة ستار،5م ك سكر ناعم،2/3 علبة دانيت شوكولا،1م ك فاني،2م ص نكهة قهوة، نيسكافي سائلة مركزة حسب الحاجة
للقلاصاج :
500-400شوكولا بيضاء ،1م ص نكهة قهوة، حليب حسب الحاجة،نيسكافي سائلة حسب الحاجة
وهذي صورة الشوكولا المستعملة ماديروش نتاع
الميزان ماشي بنينة كاينة بيضاء أو سوداء اللي تحبو أشريو منها للقاطو واستعملوها هي أحسن من شوكولا الميزان
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983312946141.jpg
الطريقة :
- نحضر عجينة الصابلي:
نضرب ال**دة والسكروالفاني مليح ونضيف القهوة السائلة ونكهة القهوة ثم نضرب ونضيف النشاء والخميرة ونخلط ثم الفرينة نضيف غير بالشوية هذا الصابلي راهو ينشف بسرعة حذاري لازم نخلي العجينة طرية مايجيش الصابلي يابس لأن القهوة تيبس الصابلي
- ونطرحها ونطبعها ونطيبها ومانحمرهاش في الطياب باش يجي طري الصابلي .
- نحضر الكريمة:نطلع مليح ال**دة على أقصى سرعة ممكنة مع السكر والفاني ثم نضيف الدانيت ونكهة القهوة ونضرب ثم نضيف النيسكافي بالشوية ونطلع حتى نحصل على كريمة خفيفة ونذوق إذا محتاجة سكر نزيد
حذاري ، القهوة المركزة نضيف بالشوية يعني بالملعقة نتاع الأكل كل مرة ونخلط لو نبالغ في وضع السوائل رايح تفسد الكريمة وترجع تشبه للحليب لما يروب
- نلصق حبات الصابلي بالكريمة وتكون طبقة الكريمة باينة (1م ص لكل حبة ) ... كمية الكريمة راهي مضبوطة لايفترض أن تبقى كريمة بعد الانتهاء .
الكريمة رايحة تزيد تبنن وطري الصابلي
- نذوب الشوكولا البيضاء : في حمام مائي نحط الشوكولا البيضاء مبشورة مع نكهة القهوة وشوية قهوة مركزة ونخليها تذوب ... لما تذوب نحرك ونضيف القهوة السائلة وإذا حسيتوها رايحة ترجع غامقة في اللون نضيف حليب حتى نحصل على القوام المطلوب ، المهم ضيفو السوائل غير بالشوية باش ماتجراش الشوكولا من بعد ماتجمدش مليح
- نغطس حبات الصابلي في الشوكولا والتزيين حسب الرغبة ونخليهم يقطرو فوق شباك .
هذه الكمية تعطيك حوالي 40 حبة .
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983039155651.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983039157652.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983039159863.jpg
وهذي صورة الكريمة
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983044547051.jpg
أنا نقصت شوية شوكولا اللي ذوبتها مع النيسكافي وزدتلها شوية صغيرة شوكولا سوداء ذايبة تحصلت على لون بني فاتح حطيتو في كيس وذوبت شوية شوكولا سوداء وحدها مع شوية حليب وحطيتها في كيس وعملت قلاصاج منمر
على العموم القلاصاج المنمر أحسن شيء يجي بالقلاصاج باش يسيح ويجي مستوي أما بالشوكولا يجي بومبي ماشي مسطح وكل وحدة وذوقها :mh31:
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983044551282.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983044553253.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983077346371.jpg
وهذا تطبيق أختي
http://www.up.djelfa.info/uploads/146983077349042.jpg
كي تنشف الشوكولا مليح نزيل زوائد الشوكولا من الأسفل بالسكين باش جي خدمة نظيفة ومتقونة .
إذا عملتو قلاصاج منمر ماديروش ملمع أما إذا عملتو قلاصاج عادي كيما نتاع أختي لازم ديرو ملمع ذهبي يجي باهي بزاف انا نسيت ماصورتوش .
طبعا لازم منين تخلصو تحطو الحبات في حاويات ورقية ويتخبى في علبة محكمة الإغلاق باش ماييبسش القاطو ويحتفظ برائحة القهوة الزكية .
وماتخافوش الشوكولا البيضاء هذي ماتذوبش في السخانة كيما الشوكولا السوداء على بالي رانا في الصيف نتفاداو حلويات الشوكولا .
أتمنى جربوه ويعجبكم :mh31:
تحياتي .... أنا لهلوبة
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT0FyJcRkARlJtiRIz6jgVEGKmDp3srG Xzi6_Cammb3rpj0rl1YRA