ahlam1399
06-29-2016, 11:10 AM
طريقة جديدة لمحشي الفلفل
http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAhIPkO.img?h=100&w=100&m=6&q=60&o=f&l=fالمقادير: 500 جرام من اللحم البقري المفري كوب من الجبنة الفيتا ¾ كوب من البصل المقطع صغيراً ¼ كوب بقدونس ¼ كوب نعناع ¼ كوب من الزيتون المقطع ملح و فلفل حبات من الفلفل الألوان أو الرومي طريقة التحضير: - تخلط كل المكونات في وعاء عميق حتى تمتزج جيداً. - ينزع الجزء العلوي من حبة الفلفل، لتصبح مفتوحة من أعلى. - يُحشى الفلفل بالحشوة السابقة، ثم يغطى بالقطعة العلوية. - يرص الفلفل في صينية مغلفة بورق ال**دة. - يفضل رش الفلفل بقليل من الزيت قبل دخول الفرن. - يخرج من الفرن بعد 45 دقيقة.
http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAhIPkO.img?h=100&w=100&m=6&q=60&o=f&l=fالمقادير: 500 جرام من اللحم البقري المفري كوب من الجبنة الفيتا ¾ كوب من البصل المقطع صغيراً ¼ كوب بقدونس ¼ كوب نعناع ¼ كوب من الزيتون المقطع ملح و فلفل حبات من الفلفل الألوان أو الرومي طريقة التحضير: - تخلط كل المكونات في وعاء عميق حتى تمتزج جيداً. - ينزع الجزء العلوي من حبة الفلفل، لتصبح مفتوحة من أعلى. - يُحشى الفلفل بالحشوة السابقة، ثم يغطى بالقطعة العلوية. - يرص الفلفل في صينية مغلفة بورق ال**دة. - يفضل رش الفلفل بقليل من الزيت قبل دخول الفرن. - يخرج من الفرن بعد 45 دقيقة.