ahlam1399
06-24-2016, 07:29 AM
قاطو قطيفة يمممممممممممم
http://3.bp.blogspot.com/-RyQJxP51xfI/Vp6S70IOZ3I/AAAAAAAABBE/1XHAZg8ztt0/s640/IMG_20150828_110444.jpg
المقادير:
500غ مرغرين
كأسين زيت
3 ملاعق كبيرة نشاء
2خميرة كميائية
فنيليا
فرينة
1كلغ جوز الهند
4 ملاعق كبيرة كاكاو
3ملاعق سكر
ماء الزهر
طريقة التحضير:
نخلط المرغرين الذائبة مع الزيت ثم نضيف الخميرة ، الفنيليا والنشاء ونخلط ثم نضيف ملعقة كاكاو ونخلط ثم نشف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال نشكل منها صبيعات نضعهم في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلها في فرن ساخن حتى تنضج. في مقلاة نح** جوز الهند وعندما يبدأ بلإصفرار نضيف له الكاكاووالسكر ونحرك حتى يأخد اللون البني وعند إخراج الصبيعات من الفرن نغمسها في ماء الزهر ونمرغها في جوز الهند.
http://3.bp.blogspot.com/-RyQJxP51xfI/Vp6S70IOZ3I/AAAAAAAABBE/1XHAZg8ztt0/s640/IMG_20150828_110444.jpg
المقادير:
500غ مرغرين
كأسين زيت
3 ملاعق كبيرة نشاء
2خميرة كميائية
فنيليا
فرينة
1كلغ جوز الهند
4 ملاعق كبيرة كاكاو
3ملاعق سكر
ماء الزهر
طريقة التحضير:
نخلط المرغرين الذائبة مع الزيت ثم نضيف الخميرة ، الفنيليا والنشاء ونخلط ثم نضيف ملعقة كاكاو ونخلط ثم نشف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال نشكل منها صبيعات نضعهم في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلها في فرن ساخن حتى تنضج. في مقلاة نح** جوز الهند وعندما يبدأ بلإصفرار نضيف له الكاكاووالسكر ونحرك حتى يأخد اللون البني وعند إخراج الصبيعات من الفرن نغمسها في ماء الزهر ونمرغها في جوز الهند.