ahlam1399
02-05-2014, 06:40 PM
السمان المحمر ,طريقه عمل السمان
http://ts3.mm.bing.net/th?id=H.4816489230763538&w=225&h=59&c=7&rs=1&pid=1.7 (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=192181)
http://cooking.5foq.com/wp-content/uploads/2013/05/9927771e66f3f86282b49fcead3f3fee.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=192181)
المقادير :
? 6 وحدات سمان .
? ملعقة كبيرة سمن .
? ملح , فلفل , 2 فص مستكة .
طريقة التحضير :
1. يغسل السمان جيدا ويقدح السمن وقليل من الفلفل الاسود ثم يضاف السمان ويقلب السمان حتى يحمر لونه ثم يغطى على نار هادئة لمدة ½ ساعة ويقلب حتى يشرب ماؤة مع القليب من وقت لآخر واضافة الملح .
2. يحمر السمان فى السمن المتبقى من جميع الجهات ويقدم .
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)
http://ts3.mm.bing.net/th?id=H.4816489230763538&w=225&h=59&c=7&rs=1&pid=1.7 (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=192181)
http://cooking.5foq.com/wp-content/uploads/2013/05/9927771e66f3f86282b49fcead3f3fee.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=192181)
المقادير :
? 6 وحدات سمان .
? ملعقة كبيرة سمن .
? ملح , فلفل , 2 فص مستكة .
طريقة التحضير :
1. يغسل السمان جيدا ويقدح السمن وقليل من الفلفل الاسود ثم يضاف السمان ويقلب السمان حتى يحمر لونه ثم يغطى على نار هادئة لمدة ½ ساعة ويقلب حتى يشرب ماؤة مع القليب من وقت لآخر واضافة الملح .
2. يحمر السمان فى السمن المتبقى من جميع الجهات ويقدم .
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)