أقراص الجبن والسمسم 2014 ,وصفه سهله وسريعه

[ahlam1399]

أقراص الجبن والسمسم 2014 ,وصفه سهله وسريعه

http://up.3dlat.com/uploads/13831400412.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=191817)



http://mybabyclinic.com//uploads/recipes_images/460x450_4965ad1b22619deee9b62262844cab0a692760f2.j pg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=191817)



وقت التحضير : 35 دقيقة
وقت الطهي : 45 دقيقة
السعرات الحرارية : 255 سعرة حرارية
يكفي : 4 أشخاص


المكونات:
1 بصل مفروم ناعماً
2 ? 3 ملعقة كبيرة بقدونس أو ك**رة طازجة مفرومة أو الإثنين معاً
القليل من الفلفل الأحمر الحار المطحون
4 قطع عجين
1 علبة تونا بوزن 90 ? 110 غم **فاة جيداً
زيت نباتي للقلي
4 بيضات
صلصة حارة للتقديم


الطريقة:
1 - نخلط البصل، الأعشاب و الفلفل الحار في وعاء.
2 - نضع قطعة عجين على ورقة خبيز ثم نضع ربع خليط البصل في إحدى الزوايا و نضيف ربع كمية التونا.
3 - نحمي الفرن عند درجة حرارة 200 و نحمي الزيت في مقلاة جيداً.
4 - نكسر البيضة في صحن صغير و نسكبها برفق فوق خليط البصل و نغلق العجين بسرعة لنحصل على مثلث يغطي البيضة تماماً.
5 - نطهو العجين في الزيت ليصبح ذهبي اللون (ستظل البيضة طرية و لكن ناضجة).
6 - نصفي العجين من الزيت ثم نضعه في صينية و نستمر بالطريقة نفسها لننتهي من قطع العجين و البيض.
7 - نخبز مدة 5 دقائق حتى يصبح العجين هشاً و ذهبي اللون ثم نقدمها مع الصلصة الحارة



http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371578217_368.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=191817)








ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)