((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

[ahlam1399]

((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))


((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141495.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:


تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141496.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141497.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141498.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

ثم يدهن بال**دة السائلة ....
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141499.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

ثم يرش بالحشوة

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141500.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141501.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141502.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)


يتبع ..

ثم تلف على شكل اسطواني ...

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141503.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141504.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141505.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141506.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141507.jpg (http://forum.khleeg.com/51471.html)


(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))


مع اطيب التحية وأجمل الأمانى..