شيش كباب خطوات عمل لحم مشوى طريقة عمل شيش كباب

[ahlam1399]

شيش كباب خطوات عمل لحم مشوى طريقة عمل شيش كباب
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13903953345.gif (http://up.3dlat.com/)


شيش كباب خطوات عمل لحم مشوى طريقة عمل شيش كباب







http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13903953342.jpg (http://up.3dlat.com/)



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13903953347.gif (http://up.3dlat.com/)



لحم بقري احمر يقطع مكعبات صغيرة
بصلة مبشورة
ملح
فلفل
بهارات مشكلة
رشة قرفة
زيت
خل
بابريكا



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13903953348.gif (http://up.3dlat.com/)


يتبل اللحم بعصير البصل و باقي البهارات و يترك مدة لا تقل عن ساعة
يوضع اللحم في اعواد الشوي بالتبادل مع حلقات الطماطم و الفلفل الاخضر
يوضع على الشواية ( ممكن نحطه في صينية و ندخله الفرن لو مافيش شواية )
يقلب اللحم على الشواية كل فترة و يسقى بماء اللتبيلة حتى نحافظ على طراوة اللحم حتى ينضج و يقدم


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13903953346.gif (http://up.3dlat.com/)

ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)