طريقة عمل حساء البصل الفرنسي

[rss]

طريقة عمل حساء البصل الفرنسي
طريقة عمل حساء البصل الفرنسي http://i34.tinypic.com/98c6df.gif


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/160a2b4c81509f00fc8788454cf80f16.png

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif

نصف‏ ‏كيلو‏ ‏بصل
‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏**دة
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق
‏3 ‏فناجين‏ ‏حساء‏ ‏دجاج‏ ‏أو‏ ‏لحم
ورق‏ ‏لاورا
ملح‏ ‏
فلفل‏ ‏أسود
‏6 ‏قطع‏ ‏خبز‏ ‏فرنسي‏ ‏مح**
جبن‏ ‏شيدر‏ ‏مبشورة

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif

‏يقطع‏ ‏البصل‏ ‏إلي‏ ‏حلقات‏ ‏رفيعة‏ ‏
وتضاف‏ ‏إليه‏ ‏ال**دة‏
‏ويوضعان‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏
‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏و‏ ‏حساء‏ ‏الدجاج‏ ‏أو‏ ‏اللحم‏ ‏وورق‏ ‏اللاورا‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏
‏ويترك‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏. ‏

‏يزال‏ ‏ورق‏ ‏اللاورا‏ ‏
ويوضع‏ ‏ا***اء‏ ‏في‏ ‏طواجن‏ ‏صغيرة‏
‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏الخبز‏ ‏علي‏ ‏السطح‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏قطعا‏ ‏صغيرة‏
‏وترش‏ ‏عليه‏ ‏الجبن‏ ‏البارميزان‏ ‏أو‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏
‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏الطواجن‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏
‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏







http://photos-images.net/images/5/8e3aaef608bf8aa96e2bd3ea7675a6bc.gif