طريقة عمل كرات الجبنة المقلية

[ahlam1399]

طريقة عمل كرات الجبنة المقلية
طريقة عمل كرات الجبنة المقلية


طريقة عمل كرات الجبنة المقلية


طريقة عمل كرات الجبنة المقلية
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898163701.jpg (http://up.3dlat.com/)

المقادير

زيت نباتي غزير , للقلي
فلفل أسود , حسب الرغبة
فتات الخبز , كوب
جبن مبشور ,2 كوب
بياض البيض ,4 حبة

طريقة التحضير

- أخفقي بياض البيض جيّداً.

- أضيفي إليهِ الجبن المبشور بسرعة وشكليها مثل الكرة، بسلاسة بدون ضغط قوي، وبحجم متوسط.

- دحرجيها في فتات الخبز.

- إقليها في إناء زيت عميق حتى لونها يصبح لونها ذهبياً.

- ضعيها على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الفائض ثم ضعيها في طبق التقديم.

- قدّمي كرات الجبن المقلية ساخنةً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي وتمتّعي بمذاقها اللذيذ.

http://ts2.mm.bing.net/th?id=H.4964614029116997&w=196&h=147&c=7&rs=1&pid=1.7 (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=188214)
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)