[من مطبخي] أقراص الدجاج

[ahlam1399]

[من مطبخي] أقراص الدجاج
أقراص الدجاج

زمن تحضير : 10 دقائق





المقادير




7 ملاعق كبيرة بقسماط
فلفل أسود وملح، حسب الرغبة
2 بصلة متوسطة الحجم
8 صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومفرومة ناعماً
كوب بقدونس مفروم ناعماً
ملعقة كمون
2 كوب زيت للقلي

http://www.shamlola.com/wp-content/gallery/1000/2-10-2013-4.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=188215)

طريقة التحضير والطهى



نخلط الدجاج مع البصل جيداً.
نضيف البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.
نقرص الدجاج الآن ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.
نقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.
تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.


ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)