بيتزا سوبر سوبريم

[ahlam1399]

بيتزا سوبر سوبريم
بيتزا سوبر سوبريم

زمن تحضير : 10 دقائق





المقادير




عجينة بيتزا
4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقتين صلصة طماطم
ملعقتين كاتشاب
القليل من الزيت
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
نصف بصلة مفرومة ناعمة
قليل من الماء
فصين ثوم مدقوقين
رشة زعتر أخضر
لوجه البيتزا :
زيتون أسود مخلى ودوائ
فطر مقطع
جبنة موزريلا مبشورة
سلامي أو قطع دجاج
فلفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة

http://www.shamlola.com/wp-content/gallery/1000/27-2-2013-4.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=188226)

طريقة التحضير والطهى


نقوم بتحمير البصل في الزيت ثم نضع الثوم ثم الطماطم فالماء ثم الكاتشاب و الملح والصلصة و السكر و الزعتر و تترك على النار حتى تستوي الطماطم .
بعد نضج الصلصة نخلطها في الخلاط فنحصل على صلصلة جاهزة ، مع ملاحظة أنه إذا زادت كمية الصلصة يمكننا وضعها في الفريزر و إعادة استعمالها في اي وقت .
نقوم بفرد عجينة البيتزا .
بواسطة الشوكة نثقبها و نفرد فوقها الصلصة ثم نرش طبقة من الجبن بعد ذلك نبدا بوضع السلامي والفطر والزيتون والفليلفة وبعد ذلك نرش طبقة أخرى من الجبن وندخلها للفرن وتقدم .


ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)