اروع طريقه لعمل السمك المشهي 2014 , احلى الاطباق الرئيسية 2014

[rss]

اروع طريقه لعمل السمك المشهي 2014 , احلى الاطباق الرئيسية 2014
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t245996.html"]اروع طريقه لعمل السمك المشهي 2014 , احلى الاطباق الرئيسية 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245996.html)


اروع طريقه لعمل السمك المشهي 2014 , احلى الاطباق الرئيسية 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245996.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t245996.html" >http://www.imagesfb.com/pictures/photo1381169369_525.gif


اجمل وصفات الطبخ 2014 , احلى (http://forums.egyptladies.net/t245996.html) اكلات 2014 الذ واشهى اكلات 2014 , نصائح الطبخ 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245996.html) , ارشادات نصائح الطبخ 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245996.html) , ارشادات المطبخ

ازيكو يا قمرات يارب تكونو بخير وصحة وسلامة
ودايما متجمعين فى احلى (http://forums.egyptladies.net/t245996.html) منتدى فى الدنيا منتدى سيدات **ر بجد بحس اننا اكتر من اخوات

وان دا بيتنا الكبير اللى بيجمعنا

بافرحنا وباحزاننا وبكل حاجة حلوة

انهردة قلت اوريكم موضوع حلو قوى ياريت تشوفوه وتقولولى ايه رايكم

وكمان مش تنسو تقيمو الموضوع لانى بتعب جدا فى عمل الموضوع وكل دا علشان كلنا نتبسط ونستفيد

ونفيد احلى (http://forums.egyptladies.net/t245996.html) منتدى فى الدنيا دى كلها

يلة نبدا

<a href="http://forums.egyptladies.net/t245996.html" >http://www.alasdekaa.com/vb/imgcache/43796.imgcache.jpg
المقادير:
5 أكواب أرز بسمتي
1 كيلو وربع سمك **يدي
1/2 ملعقة شاي ملح
7 1/2 ملعقة طعام ملح
3 3/4 ملعقة شاي كركم
2 كوب زيت نباتي
20 كوب ماء لسلق الأرز
6 أكواب شبت مفروم
2 ملعقة طعام سمن
4 حبات بصل مقطعة أجنحة
8 فصوص ثوم مفروم
6 أكواب ك**رة طازجة مفرومة
علبة وزن 180 غرام **ادي
1 ملعقة شاي زعفران 2 ملعقة طعام ماء دافيء
2 بصل أجنحة محمرة في الزيت
4 قرون فلفل أخضر حار
1 ملعقة شاي فلفل أسود مجروش
1 ملعقة شاي كمون
1 ملعقة شاي فلفل أحمر حار بودرة
3 ملاعق طعام كاري
طريقة التحضير:
·يغسل الأرز 5 مرات ثم ينقع بماء دافيء مدة 45 دقيقة.
·يفتح بطن السمكة وتقطع الزعانف وجزء من الذيل، تنظف السمكة وتغسل.
·يخلط 1/2 ملعقة شاي ملح ومثلها من الكركم.
·يرش على السمكة وتفرك جيدا. في مقلاة واسعة وعميقة يوضع 2 كوب زيت، تقلى السمكة إلى أن تتحمر قليلا.
·ترفع جانبا مع الإحتفاظ بالزيت. في طنجرة عميقة يوضع الماء ويترك إلى أن يغلي.
·يوضع 6 ملاعق ملح ثم يضاف الأرز بعد تصفيته من ماء النقيع.
·ويضاف إليه كذلك الشبت. يقلب مرتين ثم يوضع الغطاء بشكل موارب. يترك لينضج 3/4 نضج فقط. يصفى الأرز ويترك جانبا.
·يحضر طنجرة واسعة ويوضع السمن و 1 1/2 كوب من زيت قلي السمك، تحمر فيها 3 بصلات.
·يضاف إليه 3 ملاعق شاي كركم والثوم ويقلب، ثم تضاف باقي التوابل والملح وقرون الفلفل.
·تحرك المقادير لـ1/4 دقيقةن ثم تضاف الك**رة وتقلب على النار حتى يتغير لونها وتظهر رائحتها.
·تطفأ النار ثم يضاف ال**ادي ويقلب قليلا فقط. توضع السمكة وي}خذ القليل من الخليط ويوضع فوقها وفي بطنها.
·يرفع خليط السمك (http://forums.egyptladies.net/t245996.html) والك**رة جانبا. في نفس الطنجرة يضاف 1/4 كوب من زيت القلي ثم بصلة مقطعة أجنحة و 3/4 ملعقة شاي كركم.
·يقلب البصل قليلا وبدون تحمير يضاف 1/4 مقدار الأرز ثم 1/2 كمية خليط الك**رة بدون السمكة.
·ثم أضيفي 1/2 الكمية المتبقية من الأرز، بعد ذلك 1/2 كمية خليط الزعفران.
·يضاف باقي خليط الك**رة والسمكة، تضاف الكمية المتبقية من الأرز.
·يرش بـ 1/4 كوب من زيت القلي وباقي كمية الزعفران.
·يترك الأرز على نار هادئة إلى أن يرتفع بخاره ثم توضع قطعة من المعدن أسفل الطنجرة حتى تتوزع الحرارة على قاع الطنجرة.
·يترك لمدة 35- 40 دقيقة على نار هادئة. يقدم الأرز مزينا ?
أضيفي 1/2 الكمية المتبقية من الأرز، بعد ذلك 1/2 كمية خليط الزعفران.
·يضاف باقي خليط الك**رة والسمكة، تضاف الكمية المتبقية من الأرز.
·يرش بـ 1/4 كوب من زيت القلي وباقي كمية الزعفران.
·يترك الأرز على نار هادئة إلى أن يرتفع بخاره ثم توضع قطعة من المعدن أسفل الطنجرة حتى تتوزع الحرارة على قاع الطنجرة.
·يترك لمدة 35- 40 دقيقة على نار هادئة. يقدم الأرز مزينا بالبصل المحمر.
·يقدم بجانبه الدقوس والسلطة الخضراء.


hv,u 'vdri gulg hgsl; hglaid 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245996.html) < hpgn hgh'fhr hgvzdsdm

hv,u 'vdri gulg hgsl; hglaid 2014 < hpgn hgh'fhr hgvzdsdm