ahlam1399
02-28-2016, 11:52 PM
قاطو فووور ادخلو تشوفو
السلام1
هاذي اول مشاركة ليا هنا ان شاء الله يعجبكم القاطو هاذا
بسكوي البركان:
المقادير:
2بيضات - 50 غرام سكر ناعم- 50غرام مارغرين- علبة شكلاطة سوداء(100غ)- قرصة ملح- 160غرام فرينة- نصف كيس خميرة كيميائية
للتزيين: سكر ناعم
الطريقة:
نذوب الشكلاطة والمارغرين في حمام مائي ، من جهة اخرى نخفق البيض مع السكر جيدا ثم نظيف له الشكلاطة الذائبة ونحرك ثم باقي المكونات (الخليط راح يجيك يتلصق) حطيه في الثلاجة مدة ساعة او اكثر
شكلي كريات صغيرة شوي ورمديها في السكر الناعم وحطيها تطهى فوق ورق الطهي (papier cuisson) بعديهم على بعضهم لانو يتنفخو ، تطهى من الاسفل فقط على نار هادئة ( من الاحسن بعدما يبرد خبيه في بورت مونجي باه يبقالك طري)
والنتيجة كيما راكم تشوفو ان شاء الله تجربوه ويعجبكم😉
Boon appétit:rolleyes:
ماعرفتش نحط الصورة حطيتها في المرفقات قولولي كيفاه نرفع الصور :confused:
الصور المرفقة http://www.djelfa.info/vb/images/attach/jpg.gif 2016 - 1 (1).jpg‏ (http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=120874&d=1456691797) (191.2 كيلوبايت)
السلام1
هاذي اول مشاركة ليا هنا ان شاء الله يعجبكم القاطو هاذا
بسكوي البركان:
المقادير:
2بيضات - 50 غرام سكر ناعم- 50غرام مارغرين- علبة شكلاطة سوداء(100غ)- قرصة ملح- 160غرام فرينة- نصف كيس خميرة كيميائية
للتزيين: سكر ناعم
الطريقة:
نذوب الشكلاطة والمارغرين في حمام مائي ، من جهة اخرى نخفق البيض مع السكر جيدا ثم نظيف له الشكلاطة الذائبة ونحرك ثم باقي المكونات (الخليط راح يجيك يتلصق) حطيه في الثلاجة مدة ساعة او اكثر
شكلي كريات صغيرة شوي ورمديها في السكر الناعم وحطيها تطهى فوق ورق الطهي (papier cuisson) بعديهم على بعضهم لانو يتنفخو ، تطهى من الاسفل فقط على نار هادئة ( من الاحسن بعدما يبرد خبيه في بورت مونجي باه يبقالك طري)
والنتيجة كيما راكم تشوفو ان شاء الله تجربوه ويعجبكم😉
Boon appétit:rolleyes:
ماعرفتش نحط الصورة حطيتها في المرفقات قولولي كيفاه نرفع الصور :confused:
الصور المرفقة http://www.djelfa.info/vb/images/attach/jpg.gif 2016 - 1 (1).jpg‏ (http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=120874&d=1456691797) (191.2 كيلوبايت)