تطبيقي للتحدي الاول

[ahlam1399]

تطبيقي للتحدي الاول
السلام عليكم
جيبتلكم التحدي لديرتو و لكن بلمستي الخاصة

المقادير
دجاج
1/2 حية بصلة مقطعة
1 م ص ماطم **برة
1 م ص هريسة
1 م ص فلفل احمر حار
1 م ص فلفل احمر حلو
1/2 م ص سكنجبير
1/4 م ص فلفل اسود
ملح
3 سنات ثوم
1 م ك زيت
شوية فطر
شوية ح**"انا نتاعي طايب"
http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//1d1f9e42fdd1d48.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211797)

مقادير الوردة وهرم البطاطا

حبة بطاطا مقطة شرائح
صدر دجاج على حسب افراد الاسرة انا استعملت ربع صدر دجاج
دبشة حوالي 3 م ك
1 م ص موتارد
1 م ص فلفل احمر حار و حلو
ملح
1/4 م ص فلفل اسود
3 سنات ثوم
1 م ص هريسة
صفار بيضة

الطريقة
نضع 1 م ك زيت نحط فوقها الدجاج و نخليه يتقلى و مبعد نزيد البصل و نخليه حتى يذبل

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//820f0a256d6808b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211795)

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//3614855aaed7466.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211796)

و مبعد نزيد الطماطم و الهريسة و الثوم و نقلي مليح و نزيد التوابل و نمرق و نخليها طيب

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//ec796abb71cba9b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211811)

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//93cc1586eea3511.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211808)

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//1136076eb60feae.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211807)

تحضير الوردة و الهرم

نحط الدجاج مقطع مع جميع المقادير و التوابل معادا البطاطا و نرحي مليح المكونات


http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//fcd76233a53f7e8.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211824)

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//c65d5803cd4a221.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211823)

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//0de900407bc9384.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211825)

ندهن البلا نتاعنا بالزيت و نحط طبقة بطاا ندهنها بازيت نحط فوقها حليط الدجاج و نكمل هكذا حتى نوصل للارتفاع المرغوب و نحطها طيب في الفرن انا راني زينتها جبن على شكل وردة
http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//b48d30513e89a58.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211837)


http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//34099149917f5d1.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211835)

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//3d11e3f8adf2eba.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211836)

بالنسبة للوردة نجيب خليط الدجاج نحطو في مول الوردة و نزينو بالفرماج مقطع على شكل وردة و نحطها طيب في الفرن
http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//1393532190c1df0.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211847)
http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//0f099a0c9be5121.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211841)

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/27/jpg//a1a4c1bc3058b7a.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16211848)