طريقه عمل مهلبية قمر الدين اللذيذه

[rss]

طريقه عمل مهلبية قمر الدين اللذيذه
طريقه عمل مهلبية قمر الدين اللذيذه (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791)









http://vb.elmstba.com/imgcache/almastba.com_1441104103_418.jpg المقادير








قمر الدين (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791) مقطّع,200 غرام

ماء ,2 كوب

سكر ,2 ملعقة كبيرة

نشا ,2 ملعقة كبيرة

ماء ورد , ملعقة صغيرة

فستق حلبي و جوز هند للتزيين,



طريقة التحضير
- ضعي قمر الدين (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791) والماء في وعاء سميك، وارفعيه على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب قمر الدين (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791) تماماً.
- ضعي النشا و2 ملعقة كبيرة من الماء البارد في وعاء عميق، قلّبي إلى أن يذوب النشا.
- أضيفي النشا إلى قمر الدين (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791) مع استمرار التقليب إلى أن يتماسك الخليط وتتكوّن مهلبية (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791) ناعمة وسميكة القوام.
- دعي المهلبية تغلي على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم أضيفي ماء الورد.
- وزّعي مهلبية (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791) قمر الدين (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290791) في أطباق فردية، وضعيها في الثلاجة عدة ساعات إلى أن تبرد تماماَ.
- أخرجي المهلبية من الثلاجة، وزيّنيها بالفستق وجوز الهند وقدميها.

ال**در: منتديات روعه الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com)

'vdri ulg ligfdm rlv hg]dk hgg`d`i