مقادير مهلبية بالقهوة الشهيه ، مهلبية بالقهوه تجنن

[rss]

مقادير مهلبية بالقهوة الشهيه ، مهلبية بالقهوه تجنن
مقادير مهلبية بالقهوة الشهيه ، مهلبية بالقهوه تجنن (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290487)



http://vb.7pype.com/imgcache/7pepy.com_150276.png

المكونات



لتر أو 4 كوب حليب

120 غم دقيق

200 غم سكر

2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

12 حب بن

500 غم شوكولاتة بيضاء

شوكولاتة بالقهوة
1 ½ كوب كريمة طازجة

1 عود فانيلا

40 غم سكر ناعم

6 ملعقة كبيرة ماء




طريقة التحضير





نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.

نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات
نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.
نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد
نهرس **** البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير

ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.

نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.

نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.




ال**در: منتديات روعه الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com)

lrh]dv ligfdm fhgri,m hgaidi K fhgri,i j[kk