المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات الشهيه


rss
02-07-2016, 04:59 PM
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات الشهيه
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات الشهيه (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113)




http://www.hawaaweb.com/images/2013/10/1382368174o4953v.jpg
المقادير :
نصف ملعقة صغيرة بردقوش جاف.

دجاجة كاملة.

ملح وفلفل، حسب الرغبة.

نصف ملعقة صغيرة ميرمية جافة.

نصف ملعقة صغيرة **** خردل مجروشه.

كوبين مرق دجاج ساخن.

أربعة حبات بطاطا.

كوبين بازيلاء.

حبتين جزر.

عودين بصل أخضر.

عودين كرات.

حبة بصل.

طريقة تحضير (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) صينية (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) بالخضروات (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) على الطريقة الإيطالية:

- نسخن الفرن على حرارة متوسطة، ونقطع الدجاج إلى 8 أجزاء، ونغسله جيدا بالماء.

- نضع الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) في صينية (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) فرن حرارية كبيرة الحجم.

- نقطع البصل إلى نصفين، ومن ثم إلى شرائح رفيعة، ثم نضيفه إلى الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) في صينية (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) الفرن.

- نقطع أعواد البصل إلى شرائح ونضيف ¾ الكمية إلى الدجاج.

- نقطع أعواد الكرات بالطول إلى نصفين، ونغسل أوراقها من الداخل بالماء، ومن ثم نجففها بورق المطبخ.

- نقطع الكرات إلى شرائح ونضيفها إلى الدجاج.

- نقشر الجزر ونغسله بالماء ونقطعه إلى شرائح متوسطة السُمك.

- نغسل البطاطا ونقطعها إلى مكعبات كبيرة الحجم.

- نضيف الجزر والبازيلاء والبطاطس والملح والفلفل والخردل والبردقوش والمريمية إلى قطع الدجاج.

- نقلب المكونات جميعها ونضيف مرق الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) إلى الصينية.

- نغطي الصينية بإحكام بطبقة مزدوجة من ورق الفويل.

- نضع صينية (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) في الفرن لمدة ساعة.

- نرفع ورق الفويل عن الصينية وتترك في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تنضج قطع الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) جيداً.

- نخرج صينية (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) من الفرن وننثر عليها ما تبقى من البصل الأخضر.

- تستطيعين تقديم الدجاج (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290113) مع الأرز الأبيض أو شرانح الخبز.

ال**در: منتديات روعه الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com)

'vdrm jpqdv wdkdm hg][h[ fhgoqv,hj hgaidi