شيش كباب بالخضار 2014 ، طريقه عمل كباب بالخضار 2014

[rss]

شيش كباب بالخضار 2014 ، طريقه عمل كباب بالخضار 2014
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t245574.html"]شيش كباب بالخضار 2014 ، طريقه عمل كباب بالخضار 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245574.html)


شيش كباب بالخضار 2014 ، طريقه عمل كباب بالخضار 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245574.html)





المقادير






2 ثمرة فلفل مقطعة مكعبات
2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات
4 ثمرات طماطم مقطعة حلقات
2 ثمرة باذنجان طويلة مقطعة حلقات
2 ثمرة بصل أحمر مقطع
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير ليمون
2ملعقة كبيرة زعتر
4 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل






<a href="http://forums.egyptladies.net/t245574.html" >http://img.t555t.net/imgcache/840494.jpg




طريقة التحضير والطهى







يخلط الزيت مع عصير الليمون والزعتر وقليل من الملح والفلفل ، ويضاف إلى الخضروات المقطعة وتقلب جيداً وتنقع لمدة ساعة ثم تضاف الخضروات في مقلاة الشوى على أسياخ معدنية أو خشبية .
تدهن الخضروات ببعض ماء النقع وتوضع على الشواية وتقلب بانتظام وتستمر عملية إضافة ماء التتبيل حتى تطهى لمدة 20 دقيقة .
ترفع الخضروات بعيداً عن الشواية وترص في طبق التقديم وتقدم مع صوص ال**ادي .


ada ;fhf fhgoqhv 2014 (http://forums.egyptladies.net/t245574.html) K 'vdri ulg

ada ;fhf fhgoqhv 2014 K 'vdri ulg