طريقة عمل الكريم كراميل

[rss]

طريقة عمل الكريم كراميل
لكم من خلال موقع حواء ويب "حواء ويب" نوع من انواع الحلويات (http://hawaaweb.com/Cook/Pastry.html) طريقة عمل الكريم كراميل الأسهل والأشهى.
http://www.eafshny.com/vb/eafshny/img_1388997251_887.jpg

مقادير : الكريم كراميل
حليب سلئل,2 كوب
بيض ,6 حبات
سكر للحرق,0.25 كوب
سكر ,0.25 كوب
فانيلا , ملعقة صغيرة
طريقة تحضير : الكريم كراميل
- يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار إلى أن يصبح كالكراميل.
- يصب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب التي سيصنع بها الكريم كراميل.

- يوضع البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط وتخفق جميعها إلى أن تصبح متجانسةً.

- يصب الخليط في الأكواب التي سيوضع بها الكريم كراميل.

- توضع الأكواب في صينيةٍ للفرن ويسكب في الصينية قدر 3 أكوابٍ من الماء.

- تدخل الصينية إلى الفرن مدة 60 دقيقة، حتى يجمد الكريم كراميل.

- تخرج من الفرن وتقدم باردة، وتقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.

طريقةعمل الكريم كراميل (http://www.hawaaweb.com/cook/pastry/1726.html)