ahlam1399
09-21-2015, 04:34 AM
طريقة عمل الكرشة
اكلة مميزة من اكلات عيد الاضحي (http://chhiwat.ma/plats-special/chhiwat-aid-aladha/)
هل تعرفين وصفة الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/) ؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة من مطبخ شهيوات (http://chhiwat.ma)، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!
مقادير الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/)
كيلو كرشة
10 فصوص ثوم مفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل البودر والكاري
3 ملعقة كبيرة سمنة
بصلة صغيرة
2 فص حبهان
ورقة غار
فصين قرنفل
2 لتر ماء
طريقة تحضير الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/)
١. نحمر البصلة مع الحبهان والقرنفل ورقة الغار ونضيف 2 لتر من الماء حتى الغليان.
٢. نضيف الكرشة المقطعة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/) قطع صغيرة.
٣. نتركها لمدة ساعة.
٤. في طاسة نضيف 2 ملعقة سمنة ونضيف الملح والفلفل والزنجبيل والكاري والقرفة والتوم ثم نضيف الكرشة ونقلبها لمدة 10 دقايق.
٥. تقدم ساخنة.
اقتراحات الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/)
تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس
اكلة مميزة من اكلات عيد الاضحي (http://chhiwat.ma/plats-special/chhiwat-aid-aladha/)
هل تعرفين وصفة الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/) ؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة من مطبخ شهيوات (http://chhiwat.ma)، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!
مقادير الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/)
كيلو كرشة
10 فصوص ثوم مفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل البودر والكاري
3 ملعقة كبيرة سمنة
بصلة صغيرة
2 فص حبهان
ورقة غار
فصين قرنفل
2 لتر ماء
طريقة تحضير الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/)
١. نحمر البصلة مع الحبهان والقرنفل ورقة الغار ونضيف 2 لتر من الماء حتى الغليان.
٢. نضيف الكرشة المقطعة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/) قطع صغيرة.
٣. نتركها لمدة ساعة.
٤. في طاسة نضيف 2 ملعقة سمنة ونضيف الملح والفلفل والزنجبيل والكاري والقرفة والتوم ثم نضيف الكرشة ونقلبها لمدة 10 دقايق.
٥. تقدم ساخنة.
اقتراحات الكرشة (http://chhiwat.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b4%d8%a9-khadija/)
تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس