أعواد الجبنة الشيدر

[rss]

أعواد الجبنة الشيدر
[/URL]

[URL="http://www.anaqh.net/t20463"]أعواد الجبنة الشيدر (http://www.anaqh.net/t20463)


http://www.elhawanem.com/images/posts/29015_large.jpg
المقادير :


3/4 كوب **دة
3 كوب ونصف جبن تشيدر
2 كوب دقيق
ملعقة روزماري مجفف ومطحون
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار(اختياري)
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :


تخفق ال**دة مع الجبن التشيدر لمدة دقيقتين على سرعة منخفضة، ثم يضاف الروز ماري ونخلط مرة أخرى.
يخلط الدقيق مع الملح، الفلفل الأحمر وبودرة الثوم في وعاء منفصل.
يضاف خليط الدقيق لخليط ال**دة مع استمرار تشغيل العجان حتى نحصل على عجينة لينة.
يرش سطح العمل بالدقيق، وتفرد العجينة الى مستطيل وتقطع الى شرائح متوسطة الطول.
ترص شرائح العجين على صينية مبطنة بورق ال**دة وتخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، او حتى تصبح ذهبية اللون.


تبرد اعواد الجبنة (http://www.anaqh.net/t20463) وتقدم كمقبلات في الحفلات وأعياد الميلاد.






ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)

Hu,h] hg[fkm hgad]v