من مطبخي كبده بانيه ,الكبده البانيه من مطبخي

[ahlam1399]

من مطبخي كبده بانيه ,الكبده البانيه من مطبخي
كلنا متعودين على الكبده الاسكندراني
جربت اعمل الكبده بانيه زي الفراخ البانيه

هنا قطعت الكبده وهي متلجه شويه عشان تتقطع معايا بسهوله قطعتها شرايح كدا

http://up.3dlat.com/uploads/13882546314.jpg (http://up.3dlat.com/)

وبعدين تبلتها بتوم وكمون ولمون وملح وفلفل احمر واخضر بس انا مكنش عندي اخضر وفلفل اسود ومعلقه خل
http://up.3dlat.com/uploads/13882546315.jpg (http://up.3dlat.com/)


وبعدين تسبيها في التتبيله 4 ساعات على الاقل
وبعدين نضعها بيض ثم دقيق ثم بقسمات
وبتكون كدا
http://up.3dlat.com/uploads/13882546316.jpg (http://up.3dlat.com/)

وبعدين نقليها في زيت غزير وساخن وبعدين نوطي النار عليها لتمام التسويه
وبتكون بالشكل دا
http://up.3dlat.com/uploads/13882546313.jpg (http://up.3dlat.com/)

وصوره تانيه كمان باضاءه تانيه
http://up.3dlat.com/uploads/13882546311.jpg (http://up.3dlat.com/)

وبنقدمها مع ارز بشعريه

http://up.3dlat.com/uploads/13882546312.jpg (http://up.3dlat.com/)

طعمها رووووووووووووعه وتغيير كمان http://files2.*******.com/2013/12/13882543051590.gif
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)