ahlam1399
07-23-2015, 12:42 AM
حلويات العيد: الملبن التركي
http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAcVB4F.img?h=100&w=100&m=6&q=60&o=f&l=fالمقادير 4 أكواب سكر كوب ونصف نشا ذرةملعقة كبيرة جلاتين 4 1/4 أكواب من الماءعصير ليمونه صغيرة ملعقة ونصف كبيرة ماء ورد كوب سكر مطحونملعقة صغيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1 امزجي السكر مع عصير الليمون وكوب ونصف من الماء وضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة، حرّكي المزيج حتى يذوب السكر، عند الغليان اخفضي درجة الحرارة ودعية يغلي 2 في وعاء آخر امزجي الجلاتين ونشا الذرة مع كمية الماء المتبقية وضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة، حركي المزيج حتى يتكاثف ...
http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAcVB4F.img?h=100&w=100&m=6&q=60&o=f&l=fالمقادير 4 أكواب سكر كوب ونصف نشا ذرةملعقة كبيرة جلاتين 4 1/4 أكواب من الماءعصير ليمونه صغيرة ملعقة ونصف كبيرة ماء ورد كوب سكر مطحونملعقة صغيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1 امزجي السكر مع عصير الليمون وكوب ونصف من الماء وضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة، حرّكي المزيج حتى يذوب السكر، عند الغليان اخفضي درجة الحرارة ودعية يغلي 2 في وعاء آخر امزجي الجلاتين ونشا الذرة مع كمية الماء المتبقية وضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة، حركي المزيج حتى يتكاثف ...