وصفة عمل الكوسا بالبشاميل

[rss]

وصفة عمل الكوسا بالبشاميل
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244299.html"]وصفة عمل الكوسا بالبشاميل (http://forums.egyptladies.net/t244299.html)


وصفة عمل الكوسا بالبشاميل (http://forums.egyptladies.net/t244299.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244299.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348863496_599.jpg المقادير


الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
دقيق , كوب
حليب , كوب
ملح وفلفل , حبة
بيض , بيضة
قليل من زيت الزيتون ,
لحم مفروم معصج, كيلو


طريقة التحضير
- قطعي الكوسا (http://forums.egyptladies.net/t244299.html) إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.
- ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.
- حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا (http://forums.egyptladies.net/t244299.html) بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.
- ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا
- ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المح** والسلطة الخضراء,wtm ulg hg;,sh fhgfahldg

,wtm ulg hg;,sh fhgfahldg