طريقة عمل دجاج بالمشروم

[rss]

طريقة عمل دجاج بالمشروم
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244304.html"]طريقة عمل دجاج بالمشروم (http://forums.egyptladies.net/t244304.html)


طريقة عمل دجاج بالمشروم (http://forums.egyptladies.net/t244304.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244304.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348863713_986.jpg المقادير


مشروم معلب ومقطع إلى قطع صغيرة ,
ثوم مفروم , رأس
صدور دجاج (http://forums.egyptladies.net/t244304.html) , كيلو
لبن , كوب
صوص الصويا , ملعقة
دقيق ,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- ضعي الثوم على النار مع القليل من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه وردياً وحتى ينزل ماؤه ثم غطيه واتركيه حتى يتشوح أو يأخذ اللون الذهبي المحمر.
- ضعي الدقيق على اللبن وقلبيه حتى تمام الذوبان ثم اضيفي عليه صوص الصويا وضعيه على الدجاج ثم اتركيه إلى أن ينضج مع التقليب من حين لأخر.
- اضيفي المشروم على الدجاج وغطيه لمدة دقيقتين وتطفأ النار، ويقدم .

'vdrm ulg ][h[ fhglav,l

'vdrm ulg ][h[ fhglav,l