طريقة عمل الدجاج البانيه

[rss]

طريقة عمل الدجاج البانيه
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244307.html"]طريقة عمل الدجاج البانيه (http://forums.egyptladies.net/t244307.html)


طريقة عمل الدجاج البانيه (http://forums.egyptladies.net/t244307.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244307.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1349078054_686.jpg المقادير


بقسماط ناعم (للتحمير),0.75 كوب
دجاج بانيه خالي من الجلد والعظم,0.50 كيلو
بيض ,2 حبة
دقيق ,0.75 كوب
**ادي , كوب
لبن أو ماء , كوب
ملح , حسب الرغبة
بهارات طعام , ملعقة صغيرة
قرفة ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
خل , ملعقة صغيرة
صلصة طماطم ,0.50 كوب
عصير ليمون , حبة
مرقة دجاج (للتحمير),2 مكعب
زيت نباتي ,3 أكواب


طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات ما عدا البقسماط ومرقة الدجاج (http://forums.egyptladies.net/t244307.html) والدجاج في الخلاط جيداً.
- تخلط قطع الدجاج (http://forums.egyptladies.net/t244307.html) مع المكونات بعد خلطها لمدة ساعتين عالأقل حتى تمسك الخلطة جيداً بالدجاج.
- تخرج قطع الدجاج (http://forums.egyptladies.net/t244307.html) من هذه الخلطة ويُمسح باليد ما تبقي من اثآر الخلطة عليها.
- توضع في البقسماط المضاف له مرقة الدجاج (http://forums.egyptladies.net/t244307.html) وتحمر في الزيت حتى يصير لونها ذهبياً، ما يقارب الـ 15 دقيقةً.
- تقدم مع السلطة أو الأرز.'vdrm ulg hg][h[ hgfhkdi

'vdrm ulg hg][h[ hgfhkdi