rss
12-22-2013, 03:26 PM
طريقة عمل شرائح اللحم مع الخضار
[/URL]
[URL="http://forums.egyptladies.net/t244237.html"]طريقة عمل شرائح اللحم مع الخضار (http://forums.egyptladies.net/t244237.html)
طريقة عمل شرائح اللحم مع الخضار (http://forums.egyptladies.net/t244237.html)
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244237.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348748073_803.jpg المقادير
فستق مُحمَّص,0.50 كأس
عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة
ماء ,2 ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
رذاذ زيت نباتي ,
شرائح ستيك لحم بقري ,0.50 كيلوغرام
زيت نباتي ,4 ملعقة كبيرة
بازلاء خضراء مُقطَّعة ,2 كأس
فلفل أحمر حلو مُقطَّع شرائح,2 حبة
نعناع طازج أوراق كاملة,0.50 كأس
طريقة التحضير
- يُمزج عصير الليمون، مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) الماء، والسكر، والفلفل الأسود، وصلصة الصويا، والملح.
- توضع مقلاة كبيرة على حرارةٍ عالية وتُرش برذاذ الزيت النباتي على دفعات، وتُضاف شرائح (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) الستيك إلى المقلاةِ الحارة، بدون تقليب حتى تصبح بنية اللون على أحد الجانبين ثم تُطبخ بالكامل لمدة دقيقتين، وتُنقل لطبق جانبي.
- يُسخن الزيت في المقلاة، ثم تضاف البازلاء وتطبخ حتى تصبح خضراء لامعة من (2-3 دقيقة) ثم يُضاف الفلفل الأحمر الحلو (الهاليبينو)، والفستق، واللحم البقري مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) العصائر المتبقية، والصلصة إلى المقلاة، ويُطبخ حتى ينضج اللحم (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) (حوالي 1 دقيقة).
- تُضاف أوراق النعناع لشرائح اللحم (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) خضار الربيع التايلندية ويقدَّم ساخناً مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) الأرز البني الشهي
'vdrm ulg avhzp hggpl lu hgoqhv
'vdrm ulg avhzp hggpl lu hgoqhv
[/URL]
[URL="http://forums.egyptladies.net/t244237.html"]طريقة عمل شرائح اللحم مع الخضار (http://forums.egyptladies.net/t244237.html)
طريقة عمل شرائح اللحم مع الخضار (http://forums.egyptladies.net/t244237.html)
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244237.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348748073_803.jpg المقادير
فستق مُحمَّص,0.50 كأس
عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة
ماء ,2 ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
رذاذ زيت نباتي ,
شرائح ستيك لحم بقري ,0.50 كيلوغرام
زيت نباتي ,4 ملعقة كبيرة
بازلاء خضراء مُقطَّعة ,2 كأس
فلفل أحمر حلو مُقطَّع شرائح,2 حبة
نعناع طازج أوراق كاملة,0.50 كأس
طريقة التحضير
- يُمزج عصير الليمون، مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) الماء، والسكر، والفلفل الأسود، وصلصة الصويا، والملح.
- توضع مقلاة كبيرة على حرارةٍ عالية وتُرش برذاذ الزيت النباتي على دفعات، وتُضاف شرائح (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) الستيك إلى المقلاةِ الحارة، بدون تقليب حتى تصبح بنية اللون على أحد الجانبين ثم تُطبخ بالكامل لمدة دقيقتين، وتُنقل لطبق جانبي.
- يُسخن الزيت في المقلاة، ثم تضاف البازلاء وتطبخ حتى تصبح خضراء لامعة من (2-3 دقيقة) ثم يُضاف الفلفل الأحمر الحلو (الهاليبينو)، والفستق، واللحم البقري مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) العصائر المتبقية، والصلصة إلى المقلاة، ويُطبخ حتى ينضج اللحم (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) (حوالي 1 دقيقة).
- تُضاف أوراق النعناع لشرائح اللحم (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) خضار الربيع التايلندية ويقدَّم ساخناً مع (http://forums.egyptladies.net/t244237.html) الأرز البني الشهي
'vdrm ulg avhzp hggpl lu hgoqhv
'vdrm ulg avhzp hggpl lu hgoqhv