rss
12-20-2013, 09:24 PM
خطوات عمل سمك التونة بالخضروات
[/URL]
[URL="http://forums.egyptladies.net/t242745.html"]خطوات عمل سمك التونة بالخضروات (http://forums.egyptladies.net/t242745.html)
خطوات عمل سمك التونة بالخضروات (http://forums.egyptladies.net/t242745.html)
المقادير: -
قطعة سمك (http://forums.egyptladies.net/t242745.html) الطون من زنة 700 ج - 500 ج طماطم
- 4 حبات فلفل أحمر وأخضر وأصفر
- حبتا بصل أبيض
- 4 فصوص ثوم
- حبة فلفل حار
- عصير حامضة
- ورقتا سيدنا موسى
- 5 ملاعق زيت زيتون
- ملح + إبزار
التحضير :
- اخلطي ملعقتي زيت زيتون وعصير الحامض ورقدي شريحة سمك (http://forums.egyptladies.net/t242745.html) الطون لمدة 45 دقيقة.
- اشوي حبات الفلفل، ثم قشريها وأزيلي البذور وقطعيها إلى 8 قطع على الطول.
- قشري الطماطم بعد غمرها في ماء ساخن، أزيلي البذور وقطعيها أيضا إلى 8 قطع.
- مرري الثوم المقشر والمفروم في زيت زيتون ساخن لبضع دقائق، أضيفي جميع أنواع الخضر، ورقة سيدنا موسى، وفليفلة حارة، تبلي بالملح والإبزار واخلطي، ثم أزيلي المقلاة.
- أزيلي السمك من المزيج وضعيها في مقلاة لمدة دقيقتين لكل جانب.
- أضيفي الخضر والمزيج الذي رقدت فيه واتركي الجميع يطهى على نار هادئة وهي مغطاة لـ20 دقيقة، مع الحرص على تقليب السمك في منتصف الطهي.
- حين ينضج السمك أزيلي ورقة سيدنا موسى وقدمي الطبق ساخنا.
o',hj ulg sl; hgj,km fhgoqv,hj
o',hj ulg sl; hgj,km fhgoqv,hj
[/URL]
[URL="http://forums.egyptladies.net/t242745.html"]خطوات عمل سمك التونة بالخضروات (http://forums.egyptladies.net/t242745.html)
خطوات عمل سمك التونة بالخضروات (http://forums.egyptladies.net/t242745.html)
المقادير: -
قطعة سمك (http://forums.egyptladies.net/t242745.html) الطون من زنة 700 ج - 500 ج طماطم
- 4 حبات فلفل أحمر وأخضر وأصفر
- حبتا بصل أبيض
- 4 فصوص ثوم
- حبة فلفل حار
- عصير حامضة
- ورقتا سيدنا موسى
- 5 ملاعق زيت زيتون
- ملح + إبزار
التحضير :
- اخلطي ملعقتي زيت زيتون وعصير الحامض ورقدي شريحة سمك (http://forums.egyptladies.net/t242745.html) الطون لمدة 45 دقيقة.
- اشوي حبات الفلفل، ثم قشريها وأزيلي البذور وقطعيها إلى 8 قطع على الطول.
- قشري الطماطم بعد غمرها في ماء ساخن، أزيلي البذور وقطعيها أيضا إلى 8 قطع.
- مرري الثوم المقشر والمفروم في زيت زيتون ساخن لبضع دقائق، أضيفي جميع أنواع الخضر، ورقة سيدنا موسى، وفليفلة حارة، تبلي بالملح والإبزار واخلطي، ثم أزيلي المقلاة.
- أزيلي السمك من المزيج وضعيها في مقلاة لمدة دقيقتين لكل جانب.
- أضيفي الخضر والمزيج الذي رقدت فيه واتركي الجميع يطهى على نار هادئة وهي مغطاة لـ20 دقيقة، مع الحرص على تقليب السمك في منتصف الطهي.
- حين ينضج السمك أزيلي ورقة سيدنا موسى وقدمي الطبق ساخنا.
o',hj ulg sl; hgj,km fhgoqv,hj
o',hj ulg sl; hgj,km fhgoqv,hj