كباب كوبيده 2013 ، كيفية عمل كباب كوبيده 2013

[rss]

كباب كوبيده 2013 ، كيفية عمل كباب كوبيده 2013
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t243144.html"]كباب كوبيده 2013 ، كيفية عمل كباب كوبيده 2013 (http://forums.egyptladies.net/t243144.html)


كباب كوبيده 2013 ، كيفية عمل كباب كوبيده 2013 (http://forums.egyptladies.net/t243144.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t243144.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348395536_360.jpg


طريقه عمل (http://forums.egyptladies.net/t243144.html) كباب (http://forums.egyptladies.net/t243144.html) كوبيده




المقادير


طماطم ,4 حبة

ثوم مهروس, فص

بهار مشكل , حسب الرغبة

فلفل , حسب الرغبة

ملح , حسب الرغبة

بصل مبشور,2 حبة

لحم بقر مفروم,500 غرام

بيض مخفوق, بيضة


طريقة التحضير


- نضع اللحم، البيض، البصل، الثوم، الملح والبهار في وعاءٍ, ثم نعجن الخليط بواسطة اليدين إلى أن تمتزج جميع المكونات

- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل


- نشكل خليط اللحم على شكل كراتٍ صغيرةٍ, ثم نشكها في أسياخٍ للشوي


- نشك الطماطم في سيخٍ منفصلٍ


- نسخّن المشواة, ثم نضع أسياخ اللحم وسيخ الطماطم عليها


- نقلّب الأسياخ حتى تستوي من جميع الجهات


- ننزع اللحم والطماطم من الأسياخ, ثم نقدم الكباب إلى جانب الأرز
;fhf ;,fd]i 2013 (http://forums.egyptladies.net/t243144.html) K ;dtdm ulg

;fhf ;,fd]i 2013 K ;dtdm ulg